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蟹老宋香锅

投资金额:5-10万

项目介绍

蟹老宋香锅项优势介绍:

1、独具特色的经典美味,烹饪方法独特,品牌工艺不断改良,口味越来越适应大众消费!蟹老宋香锅,秘制工艺制作而成,口感更好,让人吃了还想吃的美味!选材广泛,精选天然原材料,不仅美味更绿色!品牌根据市场的需求,推出一系列养生香锅系列,满足个性群体的需求!

2、蟹老宋香锅所选用的蟹都是从缅甸空运而来的个体适中的专用蟹。此蟹的最大特点就是皮薄肉厚、不伤牙。蟹老宋采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料,而不是由辣油炒制的,烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤,涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。

3、蟹老宋香锅这里推出长江美食系列香锅,“长江鲴鱼锅”是用属于长江里的一种珍贵淡水鱼鲴鱼成锅,鲴鱼肉质鲜美,营养丰富。特别适合老人、小孩食用。现在已经成为蟹老宋的创新菜之一。“纯龟肉壮阳锅”是蟹老宋继“霸王牛鞭锅”之后,专门为中、老年人推出的一款特色香锅。

4、风靡三载的蟹老宋香辣蟹,唱红了京城的餐饮舞台。以“香辣蟹”为看家本领的蟹老宋香锅酒楼,以其独有的传统文化和特有的品位,赢得了众多京城食客的青睐。蟹老宋香锅,美食爱好者的追求!

市场分析

湖北特色美食最多,口味比较重,辣味十足,满足广大消费者的舌尖需要!蟹老宋香锅,菜与火锅的完美结合,独家特色的经典美味,吃出时尚,吃出新花样!如今,品牌已经登上国际舞台,以超快的速度进入餐饮界,引起一片轰动,带来巨大经济效益!

蟹老宋香锅起源于荆楚大地,根植于首都北京,以经营湖北特色的特色香锅,特别是以宋式家族四代单传的秘制香辣酱精心炒制出来的香辣蟹、香辣虾为本店的主要特色。其特点表现为醇正、浓香、香辣、食后让人回味无穷。

如今,蟹老宋又增加了广东风味的蒜香蟹、湖南风味的小炒蟹、上海风味的酱烧肉蟹、印度风味的印度炒蟹、日本风味的冻蟹等等。风靡三载的蟹老宋香锅,唱红了京城的餐饮舞台。以“香辣蟹”为看家本领的蟹老宋香锅酒楼,以其独有的传统文化和特有的品位,赢得了众多京城食客的青睐。

蟹老宋香锅酒楼可以说是香辣蟹的一个代表。所选用的蟹都是从缅甸空运而来,个体适中的专用蟹。此蟹的最大特点就是皮薄肉厚、不伤牙。蟹老宋采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料,而不是由辣油炒制的,烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤,涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。

品牌拥有一流的研发团队,不断对消费者的需求进行研发,精准的市场定位,为品牌赢得更多人气!蟹老宋香锅,融入多国美食元素,让简单的食材也能够变成可口的美味!不管是肉类还是蔬菜,在秘制底料下,都是让人垂涎欲滴的美味!

专家点评

蟹老宋香锅,菜与火锅的完美结合,独家特色的经典美味,吃出时尚,吃出新花样!如今,品牌已经登上国际舞台,以超快的速度进入餐饮界,引起一片轰动,带来巨大经济效益!

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