济南久久喜食品有限公司，是一家集生产、销售、技术培训、连锁和加盟于一体的熟肉食品企业。公司以“继承传统，弘扬卤菜文化，精心研制，培训技术人才，服务公众，共同致富”为宗旨，坚持走科技振兴卤菜、科学培育人才之路，和大家一起创办集加盟、培训、教学、咨询，与一体的熟食企业。公司的熟食制作技术是经过长时间不断反复的尝试和创新，在继承传统特色的基础上，增加了更多特色新品，不添加国家禁止使用的添加剂，色素。

公司主要生产炸、烤、熏、卤、酱、扒六大工艺八十余种产品：透骨香扒鸡、脱骨扒蹄、酱鸡、五香熏鸡等骨酥肉烂、色泽红润明亮，肉质香醇可口，猪头肉、牛肉、牛肚、丁香鸭等酱卤产品酱香浓郁，香烂适口，鱼产品味道多样各具特色、各有风味。另外各种丸子、各种灌肠、各种皮冻、各种油炸食品、各种麻辣产品，每种食品都深受广大顾客的喜爱。公司经过多年的努力和开拓，现已在济南地区发展到8家直营店，30余家加盟店，计划将在2013年与更多熟食商家合作，结识更多有识之士，将久久喜产品遍布全国各地，让更多的人品尝到久久喜的绿色美味放心熟食。

公司凭着精湛的制作技术、前卫的经营理念实现了创业、致富的理想，愿把致富经验与大家一同分享。如果你想选择投资少、投资稳、致富快、利润高的行业，熟食行业无疑是首选，久久喜熟肉产品以独特的制作工艺、美丽诱人的造型、健康的营养内涵、欲罢不能的各种美味和美食文化，给您带来巨大商机，会让您得到丰厚的利润回报。希望你抓住机会、把握成功，实现你致富的理想，让你生活永远幸福、代代幸福，到久久喜来学习，一次小投资、永久大收获。

一：久久喜熟食加盟对店面有什么要求？

1、店面选址需要在步行街、商业中心、菜市场门口、大型小区附近、超市门口等人流量集中的地区

2、店面的大小需要在15个平方左右；

3、需要按照我们统一的装修风格进行装修设计。

二：久久喜熟食主要培训哪些产品？

答：久久喜熟食培训包括炸、烤、熏、卤、酱、扒、焗七大工艺，八十余种产品。

正常销售的约有四十余种产品，其他产品按照季节循环上架销售。

主要产品如下：

1.透骨香扒鸡、2.扒凤爪、3.五香熏鸡、4.酱鸡、5.盐焗鸡、6.脱骨扒蹄、7.扒肘子、8.奥尔良烤鸡退、9.奥尔良烤鸡、10.丁香鸭、11.酱蹄、12.卤牛筋、13.卤猪耳、14.卤猪脸、15.猪肝、16.猪肺、17.猪大肠、18.爽口木耳、19..香辣豆皮、20.麻辣腐竹、21.鸡汤海带22.五香豆干、23.麻辣鸭脖、24.麻辣鸭肠、25.麻辣鸭翅、26.麻辣鸭翅根、27.麻辣鸭头、28.泡椒凤爪、29.老汤酱牛腱、30.酱牛肚、31.熏鸡胗、32.五香酥带鱼、33.熏鲅鱼、34.炸里脊、35.炸茄盒等等、36.酱鸡爪、37.各种灌肠、38各种皮冻等等

三：久久喜熟食采用什么形式加盟的？

答：久久喜熟食加盟包含了百年品牌和专有技术的使用，和其他多数加盟项目由于技术的局限性，往往将其产品以半成品的形式卖给加盟店，由于加盟总部在产品上的附加利润和运输环节增加了成本导致加盟店的产品价格太高缺乏市场竞争力。而久久喜将专有技术传授给加盟店，包含配方、配料和核心技术，加盟商在当地就进采购原材料，自己加工生产，减少了盟主费用和运输费用，成本大大降低，市场竞争力大大增强。

四：久久喜总部如何保障加盟商的利益？

答：为保障加盟商利益，久久喜熟食加盟店的区域保护范围在1公里，即一公里范围之内不允许有第二家加盟店；如果在已有加盟店的县城或者城市，我们接到了新的加盟申请，会优先考虑已有加盟店有没有意向在此区域开店，在已有加盟店没有意向的情况下，才接受新加盟商的申请。

五：久久喜熟食项目在省外是如何提高竞争力的？

答：第一：为了使久久喜产品味道更加符合当地口味和消费习惯,总部针对不同的地区，按期会做市场调查和市场分析，包括口味和消费习惯等；然后在不失去久久喜产品特色的情况下，适当的做一些调整，做出更适合当地口味的一些产品。

第二：同时为丰富熟食结构，总部还会开发出一些更适合当地口味的新产品；改良一些具有卤味特色的传统产品，吸引顾客，以此成功获取当地消费者认可。

培训问答：

1.问：培训都包含哪些内容？

答：培训包含了原材料的采购和识别、成品的摆放、销售方式与技巧、存货的保管、产品的配方和制作方法、火候的掌控、造型及各种凉拌菜的技巧。

2.问：培训的费用是多少，培训费用之外还需要缴纳哪些其他的费用？

答：我们分为初级班2600元、中级班3600元、高级班4800元、品牌使用加盟班6800元，交足学费，没有其他任何费用，我们免费食宿。学员可以根据当地消费、投资资金等情况自己决定学习内容。

3.问：我可不可以两个人一起来学习？

答：原则上我们的培训只针对一个学员，但是确实有需要的情况下，可以两个人同时来培训，但需要多缴纳500元的费用，两个人也是有条件的，必须是夫妻关系或者父子关系，朋友或表兄弟关系不可以。

4.问：我以前没有做过熟食行业，没有任何基础，能够学会吗？

答：我们的技术培训已经采用了量化标准，具体的操作和火候都有严格的控制。只要严格要求时间和温度、各种配料只要严格按照配方来配制，就可以作出和我们直营店相同的口味。

5.问：培训时间为10天左右，如果我没有在规定的时间内学会呢？

答:培训的时间只是我们依照绝大多数学员学习时间的一个统计，时间的长短在于学员的基础和学习能力。我们的培训要求学员独立操作状态下制作的熟食要和直营店所销售的熟食口味相当，如果您在没有完全掌握之前我们会一直提供培训，直到您满意为止

6.问:你们的技术会不会保留，以后是不是还要依赖于你们提供的料包？

答：我们的技术毫无保留，学员在学习期间完全可以亲自动手操作。包含了配方和核心的技术，也包含了原材料的采购和识别。您只需要按照配方购买材料即可自行配制调料和老汤等，材料都是比较常用的，在当地各大农贸市场都可以轻松购得。如果情况比较特殊，有的在当地确实买不到，我们可以帮您代购，邮费由您支付。

7.问：我学成之后可能不可以打《久久喜》的牌子？

答：“久久喜”是我们的注册商标，您在未经授权的情况下不得擅自使用我们的品牌，否则将究相关法律责任。，只要是加盟班的学员，签订了加盟合同，就可以使用我们的牌

8.生意红火还想在当地开几家分店行吗？

答：可以，但每开一家分店都要向久久喜总部申请汇报，得到允许后方可开分店。为了保护久久喜熟食品牌和您的共同利益，久久喜熟食实行有步骤，有秩序的发展，对每一家都有一定范围区域保护。