古色传香瓦罐小吃首创全程“傻瓜式” 操作模式，经营者无须经验，无须标准厨房，无须专业主厨，无油烟，上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，保证了极高的翻台率，相较其它快餐，经营利润倍增;瓦罐营养营养快餐成功、成熟的“3+1”经营模式，为经营者营业业绩的稳步提升。古色传香瓦罐小吃提供了有力的经营技术保障，确保投资者盈利的最大化，轻松实现“小本经营、投资少、风险低、见效快、傻瓜式操作，轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营赚钱”。

古色传香瓦罐小吃赋予了瓦缸小吃、瓦罐快餐新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃完美结合。古色传香瓦罐小吃创造出了一个新的餐饮形式，顾客盈门，代理商踊跃代理，市场商机无限!

古色传香，是中国传统特色小吃加盟市场中的一枝独秀，在2004年7月一经推出就受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的加盟商络绎不绝，所到之处都出现排队购买的火爆场面，70%的加盟商月收入在3000-6000元，20%的加盟商月收入达到8000元收上，加盟商的成功率在90%以上，这简直就是餐饮界的奇迹。古色传香瓦罐消费人群广阔，市场巨大，赢得了消费者的喜爱。但是它还具有更加开阔的环境，需要开发更多的品种，来迎合大众，服务大众，以此在市场竞争中站稳脚跟。

该项目加盟轻松自由，成本低，风险低，利润高，品牌经营，不需要太多的人力物力，总部对加盟商大力支持，全无后顾之忧，是创业者不可多得的财富之路。