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蛙小侠

投资金额:1-5万

项目介绍

蛙小侠干锅加盟要求及选址:

1.不限有店即可。(人流量集中餐饮街或繁华地段)

2.店面积在100平方以上。

以下均可提供技术加盟合作(新开蛙小侠干锅系列店面、火锅店转型加入蛙小侠干锅系列菜品、炒菜类店加入蛙小侠干锅系列菜品)

所谓技术加盟模式,就是将蛙小侠干锅系列的核心秘方和全部锅底制作技术一一传授给你们的一种形式。蛙小侠干锅和火锅和传统炒菜不同主要核心在于底料和老油。无需任何加盟门槛和加盟费用。自己学或者请人学都可以。

(技术加盟合作:无需任何门槛有店即可(一次性技术合作费用2万全国各地区不限均可直接上门传授技术上门技术指导你方报销路费及吃住)主要针对店面积100300㎡合作对象,以自己家人,朋友运营为主体或请厨师操作为主。由自己本人掌握核心底料配方比列和操作步骤。你方只需要把店面装修即可,找好需要学习的人员(最少保证独立2个人以上学习炒锅)自己掌握技术核心,自己当老板适合刚创业。我方负责帮助你方店里厨房工具采购,开业前期准备。由我们帮助你方店开业营业。让你真真正正从开业开始掌握技术操作。从原材料采购、配方配料制作、底料老油熬制、各种锅底制作每一个环节均详细传授,完全让合作商能独立操作、附带所有详细技术配方和操作步骤文字资料及日常注意事项)。

蛙小侠技术克隆:

如我们没有的菜品系列但你方有中意的当地比较火的蛙小侠干锅菜品只要类似于锅底系列形式的,我们可以免费帮助研制菜品。

市场分析

蛙小侠加盟流程:

蛙小侠干锅的培训内容《技术加盟指南(亲!请仔细阅读,有很大的帮助哦!》

电话意向咨询,实体店考察品尝,意向开店选址,我方提供装修设计方案,开业前期筹备及材料工具采购,开业技术培训。

必须掌握的三大核心技术(秘方)及技术程序。

蛙小侠加盟培训:

1、蛙小侠干锅底料配方和制作技术:

底料是蛙小侠干锅制作的核心之一,主要作用是提味,也是制作蛙小侠干锅产品的母料,其制作方法特别讲究,精选三十几种中药材料精细制作而成。底料制作好后放置3天以上发酵使用最佳。(我们底料采用发酵的方法制作,非传统炒制做法,其品质和香味更能达到极致而不易变味和损坏,一般制作底料须提前两天左右完成)

2、蛙小侠干锅老油秘方和制作技术(包括蛙小侠干锅脆鱼,翡翠龙鱼胡辣油):

蛙小侠干锅老油是蛙小侠干锅的核心之一,主要作用是提香,制作方法讲究小火慢熬,精选十四位中药材小火慢熬,老油是循环使用的,用时间越长越好(每个月保持两次香料曾香)。

3、蛙小侠干锅底料,老油配方制作秘方和技术:

底料老油的配方及资料采购一系列技术培训(如原料识别、采购、配方、制作、调味、回收、后期处理、保管)。

专家点评

强大的品牌阵容,信息共享模式,搭建与加盟商之间的共同价值链。总部免费提供物流保障,全程供货支持,确保经销商的权益。同时,实现严格区域划分,独家经营,获利更丰厚,代理前景更广阔。

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