当前位置: 首页 > 餐饮 > 西餐 > 上海聚蟹座

上海聚蟹座

投资金额:5-10万

项目介绍

步行街勤劳巷内有家不大的饭馆儿,名叫“聚蟹座”,不过可别误会,跟星座并没多大关系,而是店如其名,主打的招牌菜就跟螃蟹有关。来这里的吃货并不图他们家的环境,老实讲这条街上的小饭馆儿环境都不咋地,但他们家的一道香辣蟹,却把吃货们迷得“五迷三道”。

香辣蟹的主料当然是蟹,个头一般,肉不多但很鲜嫩,手把着啃,鲜味更为明显。和平时清蒸、水煮的蟹肉相比,它少了一些甜糯,但多了几分浓郁的香辣,夏天吃起来更是特别过瘾。面对着一盘香香辣辣的蟹,吃货早已不顾“张牙舞爪”的不雅形象,开始不停地在嘴里嗦上几口。这道菜里还搭配了洋葱、大蒜、青椒等各种调料,总体口味很重,偏辣,一筷子下去,交错复合的味道让人摸不透,却又忍不住一口接着一口。

这里的蟹身切成了小块,轻轻咬上一口松软多汁的蟹肉就溜进嘴里,虽说是香辣蟹但这里的辣味一点也没有抢走蟹的美味,反而令蟹肉的鲜美在香辣中显得加倍凸起。当然最好吃的还属蟹钳,这里的肉因为活动较多所以肉质松软有弹性,并且因为有外壳包裹,所以肉味的鲜甜加倍稠密,只是想整块肉掏出来可需要很大的学问了。

香辣蟹可谓夏日餐桌上颇具人缘的一道下酒菜,麻、辣、香、鲜,食之有味,越吃越有嚼头,就上一杯清凉的啤酒约上三五知己闲坐,麻辣的味道似乎越夏越辣,越夏越浓郁。

除了香辣蟹这一主要特色,店里还有铁板牛蛙、脆皮猪蹄、干锅有机花菜、川香水煮鱼、浇汁锅巴等菜肴,去过的吃货们反馈说菜的份量还算足,整体口味很下饭。能吃辣的人,绝对可以辣到爽,不能吃辣的,建议事先跟老板说好少辣,以免难以下口。

市场分析

上海聚蟹座加盟条件:

1、上海聚蟹座加盟商全面配合总部的训练和统一管理;

2、上海聚蟹座加盟商认同品牌文化及经营理念;

3、上海聚蟹座加盟商立志与团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;

4、上海聚蟹座加盟商热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;

5、上海聚蟹座加盟商在以往的经营中有良好的管理经验;

6、上海聚蟹座加盟商具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对日式餐饮行业充满热情;

7、上海聚蟹座加盟商具有品牌至上信誉第一的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护的品牌形象;


专家点评

聚蟹座是一个全球知名的品牌,口味更是十分的有保障,在市场上,众多的消费者都亲睐上海聚蟹座招商品牌!

推荐 换一换
最新资讯
热门 换一换
最新资讯 更多
御可贡茶加盟流程有哪些?怎么加盟
御可贡茶加盟流程有哪...

贡茶是一个高大上的茶饮种类,而御可贡茶的上市,更是...

北角巷奶茶加盟费多少钱?加盟条件复杂吗
北角巷奶茶加盟费多少...

奶茶在市场上的受欢迎程度高,有不少的创业者有心投资...

麻辣烫哪家好吃 幸运签麻辣烫受欢迎
麻辣烫哪家好吃 幸运...

为了满足人们的味蕾需求,市场上出现了很多的麻辣烫品...

热门项目