静安小亭加盟项目介绍
静安小亭加盟店,上海最火爆的人气餐厅之一,主要以特色小吃为主,深受广大食客喜爱。上海静安小亭麻辣烫人均价格大概在10-20 左右,同时还不定期的举行团购优惠活动,是您吃饭聚会宴请的好选择。
静安小亭麻辣烫被誉为上海第一麻辣烫,很多人把其成功原因归结为“汤鲜味美”或是“市口好”,但在老板娘看来,十年如一日做到“新鲜”与“卫生”,更称得上是“静安小亭”的制胜法宝。
静安小亭麻辣烫加盟店汤鲜味美、市口好,但在老板娘看来,十年如一日做到“新鲜”与“卫生”,更称得上是“静安小亭”的制胜法宝。
静安小亭麻辣烫加盟的食品供应商均为品牌商,例如丸子类是供应自海霸王控股的海兴冻品、蔬菜类供应自万航渡路店附近的蔬菜市场。原料首先要确保新鲜,老板娘亲自把关,一闻到有不新鲜的就会追查原因,不放过一条漏网之鱼。
静安小亭加盟能够精确掌握好每天的进货量。基本上能做到当天的食料当天售完。李阿姨告诉商报记者:“无论是蔬菜还是荤菜,绝不能过夜,顾客吃到的永远是当天进货的。”据了解,“静安小亭”物流系统很完善,一旦有分店的货品出现不足时,可以在很短的时间内完成补货,不耽搁生意。
放在厨房间的食料也有一定的保鲜措施。配菜师傅通常只取货品的一部分放在盛菜器皿中,大部分则留在冷藏冰柜内。
静安小亭加盟市场分析
大名鼎鼎的静安小亭麻辣烫,传说是上海吃的麻辣烫了,永远都是排着长队。以前的环境很差很乱,现在的静安小亭走进商场了,精致的装修,美观的陈列,使人们不得不产生一番怀疑,这是以前的那家麻辣烫小店吗?如今他们家的点餐已经是自助式的。而汤底依然是请老店的师傅过来调配,每天精心熬制而成的。
量大、汤鲜、味美,这大概就是静安小亭一直生意很好的原因吧。
以前打工的时候,那边的同事推荐去吃的,说是很好吃的,果然,就算是下午1点多,人还是满满的,一个麻辣烫吃了将近一个多小时,有点伤不起啊,不过,东西不是自己拿的,岁然看不到,感觉卫生还是很放心的。静安小亭加盟店的汤底是特色,而且乳腐也是特别受大家欢迎。