梅府家宴

项目介绍

梅府家宴加盟美食鸳鸯鸡粥:用文火将鸡肉熬制48小时,直至鸡肉烂成粥蓉状,再根据不同的时令选择不同的蔬菜,调入菜汁,做成一白一绿的太极图状。此道梅府家宴加盟菜口味清淡、爽口,色香味俱佳,是当年梅先生登台演出前必用之食。

烧汁鳜鱼:这是为避免刺破喉咙,专门研制的菜,做法比较复杂,但味道鲜美。先用文火、温水将鳜鱼焯出,然后挑出鱼刺,切成鱼片,将鱼片码成鱼形,浇汤汁。

梅府家宴加盟店另外还有:刺参拼鲍脯、梅家双辉、富贵大虾、核桃酪、梅家烤鸭、干烧玉环虾、雪菜火丝蒸鲈鱼、桐轩一品蒸肉等

梅府家宴加盟主打口味:以清淡微甜微咸的江南菜为主,夏季时期海鲜类餐品比较丰富。

市场分析

“梅府”由演员投建投建,坐落于恭王府边,雅致的建筑风格让人眼前一亮。这里,老板叫“东家”,经理叫“总管”,这里的菜单都由“总管”亲笔书写,而菜式则来自梅兰芳家传的600道菜,厨师中有四位都是梅先生家厨王寿山先生的传人。这里最大的特色菜是“鸳鸯鸡粥”,48小时恒温将鸡脯肉熬成茸状,再加菜汁调制成粥。梅先生生前每日必饮此粥。

驾车者进不了胡同,院内有人力黄包车,车接车送至胡同口;在梅府家宴中式快餐加盟店用餐之后,根据不同的消费标准,赠送大管家西振权老先生手书的菜单或折扇。纸扇正面,木板印刷梅兰芳先生亲笔绘制的桃花,盖齐白石先生所刻之印章;背面印刷梅派经典曲目,西老亲笔手书套餐菜谱。另外,这里的服务员都是四五十岁左右的“邻家大嫂”,故称之为“梅嫂”。

加盟优势

梅府家宴加盟优势

1、品牌优势

梅府家宴长期以来树立了良好的品牌形象及商业口碑,免费为合作商提供一系列品牌形象用品,包括VI形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。

2、产品优势

梅府家宴率领新潮、新锐的强大创意研发团队,源源不断的推出全新概念引领整个市场,是同行业的第一竞争力。

3、技术优势

总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库,能准确把握市场变化及产品生命周期,定期推介新品,让您不断保持新鲜感,永远保持吸引力。

4、培训优势

由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

5、服务优势

为提升店铺的整体效益,维护品牌形象,总部会帮助解决梅府家宴加盟商实际遇到的问题。

6、投资优势

投资少,资金回收快,风险小,一般在 4~6个月即可收回投资成本。

专家点评

五千年的餐饮文化,造就了中国世界第一餐饮大国的地位,吃在中国,是全世界人民的共识。梅府家宴,有特色,口味繁多,投资小,回报高,值得加盟。

成功案例

谢家鸿在大学毕业后,因专业对口,而进入了投资领域做行业分析师。经过3年多的积累,他已成功获取投资经理这一职位,经过6年的努力,他现在已是该公司的总监,是令人羡慕且向往的职位。但是,面对买房、买车、娶妻生孩子,靠目前的一点点积蓄还是无法一下偿还的。细想后,决定辞职创业,开家餐饮店。

经过这几年的经验总结以及分析的敏感,谢家鸿发现快餐市场的前景是十分可观,但是,目前市场上的快餐不是肯德基就是麦当劳,还没有具有自己特色的快餐。找准方向后,就开始寻找适合的项目,最后发现梅府家宴创业项目十分符合自己的要求。

梅府家宴全新出发,绿色健康、风格多样的梅府家宴和符合国人口味的让消费者惊叹不已,多层次的口感变化让各种菜系与米饭完美共舞,体验到前所未有的食之趣。

梅府家宴菜系繁多,顾客可根据自己的喜好选择进行多层次搭配!较市场其她同类产品相比环境优雅舒适,雅致温情博得消费者一致认可!

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