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仙女姐姐凉皮

投资金额:1-5万

项目介绍

仙女姐姐凉皮制作方法:

一、洗面:选用上好的面粉加水和成较硬的面团,河南凉皮小吃培训,不加任何添加剂、醒,揉至光滑,取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散,这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色,当水已浑浊时,换水再洗,直到洗出面筋。

二、发酵:将稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),发酵,夏季约一昼夜,冬季就要适当加温,约三天,待其表面有泡,味微酸时就差不多了,经验多些,注意不要过了。

三、糍面:将锅烧热,用布沾油擦锅底,主要是为了不沾锅、将发酵好的面水适量倒入锅内,用木槌搅动,待面水糊化粘稠时须用力快速擦动,特费力呢!!直到面团全沾在木槌上,用手捏之不沾,色呈半透明状即可。

四、擀面:将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可。注意,每次少拿点擀,动作要快,注意安全,凉皮小吃,不要被烫伤,越薄越好,适可而止,砧板可用玻璃,凉皮小吃培训,擀杖多为金属制品,不锈钢管最好,要光滑。

五、蒸熟:将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟,太久不劲,太短则生,将蒸好的面皮晾凉,切条,加调料。

市场分析

该项目是我司独立研发的,依托于网络手段,例如百度外卖、美团外卖、饿了么、微信、QQ等社交平台而建立的一种经营模式。

我们有专业的研发团队和过硬的经营实战人员,小吃加盟,在一些地方,我们的外卖突破日营业额6000元,仅凭微信一种销售模式,没有门店,没有高额的房租,也不用高新聘请高级大厨。

业界说,我们在颠覆餐饮模式,在和传统餐饮抢占市场,对了,我们就是要抢占市场。“物竞天择,适者生存”的道理我们都懂,时代在变化,而我们就是在变化中适应这个时代的成果。

小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,加盟项目,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。辣椒草本。单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,洛阳河洛石文化博物馆加盟,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培。

辣椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,餐饮加盟,挥发油,辣味成分(辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等)。辣椒性味辛辣热。具有温中健胃,杀虫功效,主治胃寒食饮不振,消化不良,风湿腰痛,腮腺炎,多发性疖肿等症。辣椒素也是一种潜在的抗癌物质,抗氧化剂。辣椒3个,花椒10粒,生姜一片,食盐适量,煎水服可治风寒感冒;辣椒1个,清晨热豆腐皮裹吞下,可治痢疾水泻。

专家点评

仙女姐姐凉皮代理,挡不住的财富路,挡不住的致富商机,让您财运连连,财运不停!仙女姐姐凉皮城乡皆可销售,老少均可食用,市场永不饱和,是理想的赚钱好项目,加盟免费提供操作技术及调味料配方。

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