当前位置: 首页 > 餐饮 > 休闲食品 > 涂记油酥饼

涂记油酥饼

投资金额:1-5万

项目介绍

在武汉,烧饼、葱油饼、千层饼、公婆饼、煎饼果子、烧饼里脊、肉夹馍等等各种“饼”数不胜数,这些食物也都是人们日常生活中必不可少的早点或者干粮种类。但是江汉路步行街边的这一家涂记油酥饼却让自认为“阅饼无数”的小编记者也大吃一惊!

你见过就算在包里揣了3个多小时,依旧皮酥馅嫩的油酥饼么?涂记油酥饼就是这样的!

每天从早上8点到晚上8点,排在涂记油酥饼小吃加盟店不足8平方的小店门口的顾客就没有下于10人的时候,上到头发全白的古稀老人,下到梳着羊角辫的LOLI,一茬人走了另一茬又来,简直是壮观极了!

在排队的时候,与一位头发全白了的老太太攀谈起来,她说她从十多年前就开始吃这一家的油酥饼了,在她自个儿搬离江汉路之前每天都要过来买几个,这个饼久放也不怕“塌”,回家用平底锅煎一煎就又变得很酥脆,很适合买着当第二天的过早。现在虽然已经不再附近住了,但只要路过江汉路就一定会打包五个回家。

这油酥饼原本是成都的一种名为肉锅盔的小吃,别看它貌似不起眼,做起来需要精工细作,用料也特别讲究:猪肉一定要前胛肉,牛肉则选后腿肉。每天老板都要亲自挑肉,并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。肉馅仅以五香粉、花椒和盐调味,和面和肉不放任何的添加剂,煎饼的油,是专门从油脂公司订的纯豆油。“如果选料不到位,就会影响到口感,我们做的是本分生意,顾客也都是老街坊老朋友了,我们不能砸自己的招牌。”

小编记者凑近油锅,只见平底锅里油刚好没过饼身的一半,饼坯放入油锅后莫约8分钟,油酥饼被炸得色泽金黄后关火移开铁锅,将饼一个一个地放在火炉边用余温再焖上1分钟,油酥饼才算是做好。据说这样做出来的油酥饼会更加酥脆可口,吃起来外酥内嫩,而且也充分甩去附在饼上的油脂,比较健康。

市场分析

涂记油酥饼加盟填补市场的空白,并且市场大,不需要做任何宣传就能达到高销量,另外口味也是独一无二,特色食品才是王道。

涂记油酥饼加盟利润分析:

“涂记油酥饼”食品之所以20多年都火爆,是因为它以下三个特点。

一.投资少:开一个涂记油酥饼食品店只需1万多元左右的投资。在商业区,小吃街,小吃城,或大学食堂,菜市场旁边或居民区集中的地方,或超市旁边,拥有一个五平方以上至十平方米的门面即可。或者在别人门面门口租个摊位都可以做。

二.风险小:“涂记油酥饼”是人们常吃的主食之一,它的价位和其他主食基本相同,属于大众消费,它是一种可以让消费者长期接受的食品。

三.利润大:涂记油酥饼用最好的材料做也有一百分之四十的纯利润,1天卖500个-1000个的月纯利润在2-3万元左右,这就是为什么“小生意,可以赚大钱”。

涂记油酥饼加盟支持:

1.加盟学习培训:在实体店里由师傅手把手指导,从最初制作到最后销售每一个环节都由学员本人亲手操作完成,这样大大加快了学习速度,一般3-6天即可学会,也可多学几天,直到学会为止。

2.开店选址:提供最准确的市场分析,复制总店的技术,口味,做生意的经念及营消的模式让您一次成功。

3.有特色:如果你现在在做餐饮小吃,或其它生意有门面但产品太普片没有什么特色,或者你们附近有其它的特色小吃生意很好,自己又竞争不赢那就请你加入我们的团队,涂记油酥饼在江汉三路做了20年打败了好多竞争对手,让事实和效果来证明一切。

专家点评

涂记油酥饼,好吃又好赚。投资小回报高,风险也低,餐饮市场一直很火爆,不愁没有客源。所以加盟涂记油酥饼,是一个不错的选择。
推荐 换一换
最新资讯
热门 换一换
最新资讯 更多
功夫鸡排在市场有知名度吗?加盟能否赚钱?
功夫鸡排在市场有知名...

各种街边小吃味道很是鲜美,同时营养丰富,是年轻人都...

小面当家有什么特色?加盟该怎样选址?
小面当家有什么特色?...

重庆小面是一个利润不错,市场前景好的美食,在市场上...

鼓楼二姑包子味道好吗?加盟靠不靠谱?
鼓楼二姑包子味道好吗...

包子是我国市场上传统的美食,也是人人都喜爱的一种美...

热门项目