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赛百味快餐

投资金额:1-5万

项目介绍

"新鲜人,新鲜味, 崇尚绿色生活"是我们一贯坚持并践行的品牌理念与生活方式,我们以行动致力于在众多方面倡导并实现其积极影响。赛百味快餐,打造绿色快餐,深受广大消费者的喜爱和追捧。

赛百味快餐想要持续吸引消费者,美味是不二法门。在美国,很多人把低脂与难吃画上等号,而赛百味最早逆风而动,独家推出了低脂三明治。

2000年,弗雷德里克收到一封信,一位母亲说他的儿子经常以赛百味低脂三明治为主食,结果一年之后体重从193公斤减到了88公斤,这位母亲特意写来感谢信向赛百味表示感谢。弗雷德里克抓住这个机会,马上以“不是所有快餐都会肥胖”的广告大做宣传,使得赛百味的名声和业务水涨船高。

数据显示,2010年,赛百味快餐全球收入为152亿美元,连续17年被美国《企业家》杂志评选为第一名的连锁加盟机构。截止到2011年6月,这个以经营三明治为主的国际快餐巨头在全球98个国家内拥有近3.5万家店铺,比行业巨头麦当劳多出1012家,成为国际速食业当之无愧的大佬。

赛百味快餐预计中国将成为其最大的市场之一。目前,赛百味在中国仅有318家店面,但预计到2015年将快餐店数量增加至超过900家。

市场分析

赛百味快餐之三明治连锁餐厅让所有人都吃了一惊,因为他们的门店数量已超过了快餐业巨头麦当劳,坐上了全球连锁餐厅老大的位置,一向低调的赛百味怎么做到的。

“麦当劳丧失了快餐业王者地位。”《华尔街日报》评价道。

数据显示,2010年,赛百味快餐全球收入为152亿美元,连续17年被美国《企业家》杂志评选为第一名的连锁加盟机构。截止到2011年6月,这个以经营三明治为主的国际快餐巨头在全球98个国家内拥有近3.5万家店铺,比行业巨头麦当劳多出1012家,成为国际速食业当之无愧的大佬。

在全球范围内争夺“霸主”地位,对于在美国已接近饱和的连锁餐饮产业来说非常重要。美国的高失业率和经济不确定性,对本国的餐馆行业冲击很大。因此,连锁餐饮巨头为实现增长越来越寄望于海外市场,尤其是亚洲市场。

不过,麦当劳仍是按销售额计全球最大的连锁餐厅,去年实现销售收入240亿美元。麦当劳发言人说,赛百味快餐致力于做得更好,而不仅是做得更大。

由于美国快餐市场几近饱和,各大快餐连锁店日益重视发展海外市场,尤其是亚洲地区。

赛百味于1984年在巴林开设了首家海外快餐店。该公司预计到2020年海外快餐店数量将超过在美国本土的店面数量。目前,赛百味在美国拥有约2.4万家店面,去年创造了105亿美元的营收。而赛百味去年的总营收为152亿美元。

赛百味快餐寻求持续有效地成本管理服务适应加盟商的发展需要;持续地致力于能源效率,水和资源节约,减少废物,可持续采购和供应链管理的发展;鼓励赛百味的加盟商对他们的社区作出贡献,提供多样性且 "环保"的服务及经营方式。

专家点评

赛百味快餐项目,解决更多创业麻烦。涉及到品牌建设问题,把盟主与加盟商的关系扩展到周围的相关情境中,包括员工、客人、供应商等不同主体,这也成为现代特许经营企业采用的一个好方法。

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