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重庆崽儿火锅

投资金额:20-50万

项目介绍

1、老字号名火锅

重庆崽儿火锅从1993年开始经营,1998年与此小天鹅一同获得“重庆首届名优火锅”称号,历史悠久,“重庆崽儿”品牌文化厚重,体现了浓郁的重庆地方人文文化,使任何地方的人看见品牌就能够联想到重庆火锅。

2、技术成熟,产品丰富

重庆崽儿火锅凭借16年的经营底蕴,不断的对技术进行提炼和升华,目前已经发展到30几个锅底品种,500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

3、创新力强,与时俱进

重庆崽儿火锅紧随市场需求创新产品,目前推出了外地消费者极其亲睐的系列产品和技术改革

1、分装底料:真正做到卫生健康一次性,并且解决了调味师的技术难题;

2、全清油锅底:让北方消费者不再为牛油火锅而烦恼,开启了重庆崽儿火锅真正低油低脂肪的绿色健康火锅时代。

3、辅助产品:崽儿火锅有30几个锅底品种,包含了重庆主流的火锅锅底、干锅产品、汤锅产品,配以500余种菜品,让你经营无忧。

4、强大的总部支持

1、 开业前期支持:总部为加盟店提供前期店面选址、店面设计、投资预算、盈亏平衡分析、开业前期筹备、物资采购计划、开业宣传策划、味型产品定位、管理技术人员派遣、员工培训

2、 开业期间支持:单店管理体系建立、成本控制体系建立、产品质量体系建立、服务考核体系建立、开业流程控制

3、 后期经营支持:产品创新开发、后期营销策划、、后期财务指导、后期管理指导、后期技术指导、后期人员培训、后期人员派遣、网络支持平台

5、成熟的管理模式

重庆崽儿火锅凭借16年的经营,总结出了完善的单店管理经验,创立了一套很成熟的独特的管理模式,导入五常法、6T管理系统、6西格玛管理体系、质量控制体系、目标管理体系等优秀的管理方法,总结指定出重庆崽儿火锅成熟的管理体系和模式。


市场分析

很多人都知道重庆崽儿火锅的盛名了,每到一个地方人气都很火爆,在未来的发展趋势上更是不可小看了,接下来我们就做了一个市场调查。

对于把火锅作为创业店的创业者来说,有经营特色、不断推陈出新,新款式、新品种、新服务、新特色的火锅类型都是他们寻求的重点。

火锅的品种、规模档次、风格不尽相同,作为火锅店,原料生产、销售、服务、消费一体化的火锅店更具行业竞争力,创业者把握好错位竞争的原则, 选择适合的经营方式定会深受人们的喜爱。

消费者对火锅需求的增加,使得火锅成为快速餐饮业的新宠儿也就不足为奇,来自中国商业联合会的最新调查显示,2003至2008年,火锅企业发展最为迅猛,成为餐饮行业的一大亮点。

重庆崽儿火锅对餐饮火锅行业多年的深入调查研究,并结合企业自身特点对火锅的经营品种、口味、可操作性、消费者饮食习惯推陈出新,加加致力于大众吧台式分餐制小火锅带给每一位食客。

重庆崽儿火锅餐式保证了饮食的卫生干净,无厨师即可开店,秘制美味新鲜天然的荤素食材由总部统一快速分送至各店铺,即保证了营养又省时方便易操作,完善的管理体系让投资者在行业竞争中经营无忧。

重庆崽儿火锅的优点让我们的营业额不断的增加,也让更多的投资商有了创业的信心。在众多消费者的追捧中也让我们的前景变得更加的美好。


专家点评

重庆崽儿火锅在重庆火锅业中应该是一个极具个性化和发展潜力的资深品牌。成立于1995年,98年就和重庆小天鹅火锅一道被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”,是业内公认的老字号品牌,拥有相当成熟的火锅餐饮技术和经营管理模式。

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