巴奴火锅

项目介绍

巴奴火锅发源于重庆,而重庆火锅最初汗青上就叫巴奴火锅。老重庆们不竭把巴奴火锅推崇为最具代表的最正宗鲜味的重庆火锅。

道光年间,重庆江北码头上每天急切需要补充养分和体力的巴奴们惊喜地发现了一种鲜味:毛肚。节俭的巴奴们为了果腹,每天去江边找寻人们宰杀水牛后留下的牛肚等内脏,再用江边石块支起残锅,配上辣椒、花椒等煮食,顿时麻辣翻滚,香气袭人。而后渐渐发觉这样吃毛肚还能驱寒、祛湿、补中益气,解毒,善脾胃。于是,巴奴们越发用心研究用料和调味,也积累了大量挑选、烫制毛肚的绝活儿,几经流传,竟成巴蜀一绝---巴奴火锅,亦称巴奴火锅。

巴奴们每日在江边“烹调”鲜味毛肚,深谙意料之道的小贩照猫画虎,将巴奴火锅如法炮制并挑担沿街叫卖,遂成江北远近闻名的鲜味。民国二十三年,重庆城内的一家小饭店将它从担头移到桌上。随着社会发展,汗青变迁,人们饮食习惯的融合,各地火锅名目越来越多,但重庆巴奴火锅的浓密风味不竭广受人们喜爱,且四序皆宜,冬夏不衰。

巴奴火锅将特色定位于“毛肚和菌汤”,不仅将健康养分的毛肚鲜味完美呈现,还将其厚重拙朴,激情释放的巴奴精神融入每一个店面。以是巴奴的产品不是单独的毛肚,而是店面,是包括菜品、环境、任事在内的综合就餐体验。在任事不减分的基础上,巴奴回归餐饮行业“吃”的本质,让餐饮意料去繁就简,直达本源,我们强调“相应好顾客的嘴比相应好顾客的人更重要”,因此提出:“任事不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的战略口号。

毛肚富含蛋白质及微量元素,可驱寒、祛湿。《本草纲目》记载:毛肚具有补中益气,解毒,善脾胃的功效。经常食用有利于改善气血不足、脾胃虚弱等症状。巴奴们一年四序以江水洗身,挥汗如雨,再加上纤索磨损皮肤,很容易得风湿、关节炎等病症。以是巴奴火锅成为巴奴船工们代代相传的鲜味的健康法器。

巴奴火锅即使在数九寒冬,食之也会浑身发热,三伏天汗流浃背也舒服,确有其他火锅望尘莫及的浓密风味。

市场分析

巴奴火锅加盟优势:

一、巴奴火锅直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产物、技术,比自己去首创事业在韶光上、资金上与精神上都减轻不少负担。应酬完全没有生意经验的人来说,可以在较短的韶光内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉,巴奴火锅加盟连锁总部都城随时开发或引进或采购首创性、高附加价值的商品,以产物差异化来领先竞争对手,巴奴火锅加盟店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动,使巴奴火锅加盟店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,客户应酬新倒闭的店或是不熟悉的店都城有亲切感。

五、巴奴火锅加盟职前训练等装备工作,都可由连锁总部获得协助;倒闭后还会定期有人来做各项指导。

加盟优势

巴奴火锅加盟优势:

(1)行业龙头:05年名列中国连锁百强餐饮第六位,重庆餐饮第一位;06年名列中国连锁百强餐饮第五位,重庆餐饮第一位。

(2)农业重点龙头企业:05年集团被评为重庆市农业综合开发重点龙头企业;07年集团被评为农业产业化国家重点龙头企业。

(3)火锅业界唯一与科技联姻打造绿色产品:与西南农大采用复合酶技术打造的"巴奴火锅毛肚"和"青青草毛肚"荣获全国商业科学技术进步三等奖,健康美味,是重庆火锅协会推荐菜品,凭此金牌菜品的竞争优势,加盟店在全国各地掀起了绿色风暴;"巴奴毛肚"市场评估达到1117万元。

(4)最大的专业火锅集团:5大子公司、30余家自营火锅酒楼,400余家加盟酒楼和1个研究所共同构建巴奴火锅航母。

(5)全国连锁店市场占有率居第一:火锅专家,执重庆火锅牛耳,最多直营店,最多加盟店,400余家成功的加盟店分布于全国各地,覆盖省份最多,在全国餐饮市场形成强有力的辐射,全国各地餐饮市场地位排名:第一位27.6%,第二位49.5%,第三位18.75%。

(6)成熟的特许经营模式:8年的特许经营经验,专业、诚信,为加盟商提供准确的投资回报分析;高续约率、高赢利、更低风险。

(7)统一配送物资保障产品品质:集团食品加工厂通过HCCPA体系认证,保障产品品质达到国内先进水平,食品统一加工、配送,保障原材料供应一致性。

(8)专业支持小组服务于加盟商,帮助顺利开业:专业市场考察与选址队伍以及系统、科学的市场与选址评价制度、切实保障投资者的利益、降低投资风险;开业前筹备、策划、培训强化、市场定位等开业支持系统,帮助加盟店顺利开业。

(9)火锅连锁业界唯一实现办事处全面覆盖管理的品牌:让加盟店百分百覆盖于办事处管理,让加盟店享受贴心的服务;办事处口号:365天,天天在你身边。

(10)特有的区域管理模式:依托全国5大办事处,根据区域化标准,提供更贴心,更有针对性的服务,定期组织各片区开展专题研讨会、新产品交流会、餐饮发展状况分析、技术交流,让您在获得强势品牌的同时更能适应地方市场,增强竞争优势。

(11)拥有荣获"吉尼期记录"的"天下第一大火锅",具有空前的广告效果,每年慕名参观人数超过100万人。

(12)专业营运队伍:我司经过多年培养、培训、锻练打造出一支业务水平过硬,综合素质全面的精英团队,解决加盟店日常经营的困难,保证日常经营稳步发展。

(13)法务维权,便捷服务:系统法律保障服务,及时的信息传递,便捷的一站式热线服务。

(14)后期经营的沟通平台:《巴奴报》、QQ业务交流平台、《经营报》。

(15)与万达商业地产合进行战略作,品牌与品牌强强联手,整合资源,打造更高发展平台,为巴奴火锅加盟商的合作提供更多种方式

专家点评

重庆巴奴火锅加盟,优势在握久久赢利,让您天天赚不停。通过比较发现,在国民经济增长率中,餐饮业是最高的2013年全年增长直逼万亿,2014年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场,巨大的商机难以抵挡的诱惑!

成功案例

在很多人还在纠结创业还是就业的同时,这个80后小伙已经靠着巴奴火锅项目开始了创业旅程。如今他开店仅几个月,巴奴火锅已经火爆全城,店内人气爆棚,生意好得没话说。

巴奴火锅店老板,作为十足的80后,有着90后的个性,70后的成熟稳重。看着同学们都还犯愁加班,死工资,跳槽……他已经将巴奴火锅投资加盟店打理得有声有色,成为当地做火爆的人气餐厅。

为什么巴奴火锅如此受消费者喜爱?据这家巴奴火锅店老板介绍,巴奴火锅将全球特色风味汇入锅底,吸纳中式麻辣、日式海鲜、泰式咖喱、欧式起司、韩式泡菜等多达十余种独家秘制汤底,众口难调的现象,在巴奴火锅店内不复存在。

巴奴火锅针对不同季节人体生理的变化,强势推出四季营养套餐等系列产品,新颖的运营模式及贴心细腻的品质化服务让巴奴火锅真正做到全年无淡季!难怪他的巴奴火锅店销售情况异常火爆,常常一座难求。

我想开店,可没经验怎么办啊?别担心,投资巴奴火锅,总部专业培训,专业带店指导,3-7天轻松上手,原本毫无开店经验的80后小伙也可以轻松运营。如今,巴奴火锅加盟项目全国招商,超多优惠扶持,让你火爆“赚”不停!

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