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酷我小火锅

投资金额:5-10万

一人一锅,集聚中国14亿人口,引爆特色餐饮市场!

酷我小火锅引进"分餐制"

火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,不但取材多样、吃法灵活、精细相宜而且价位适中 可适应各类消费者的不同需求。正因如此,火锅行业发展迅猛。据数据分析,2010年度我国餐饮 百强企业营业额为1395.84亿元。从经营业态来看,火锅类企业仍是前10强企业中的佼佼者,占据4个席位。2011年百强企业中火锅业态营业额321.26亿元,占比23.02%。可见火锅市场之大!

时尚单人锅,晶莹剔透,造型美观,一人一锅,容纳万千,色香味俱全,让人欲罢不能。
精品肉类、时令水果、精致糕点、新鲜蔬菜、涮口果汁,令人胃口大开;
一人一锅,分餐吃火锅,既享受了正宗的东方美味,又不失西餐的档次品位;
其便捷、健康、卫生的就餐形式,及口味的多样化充分迎合潮流,点燃消费热情。
酷我小火锅研发的红汤火锅,以经典川味火锅味基础,博采众长,在保持"麻、辣、鲜、香、醇"等特点的基础上,采用几十余味能清热去火、健脾养胃、提神补脑、生津平气的名贵中药材,辅以绝密配方精心配制、慢火熬制而成。其口味醇和、鲜香宜人、汤红色亮、怡人心腑、辣而不燥。加入人体所需的多种滋补营养成份,是难得的保健型精品火锅。在适应现代消费者口味的同时,结合中医和滋补的养生之道成就了深受消费者喜爱的"酷我"味道。
一般火锅的清汤锅味道清淡,不蘸调料就难入味,而酷我小火锅中的清汤锅遵循中医养生理念,精选了几十种上乘滋补调味品,按照科学配方调制成锅底汤料,不蘸小料涮菜吃就很鲜美。酷我清汤锅鲜香适口、口味悠长,久涮汤不淡,深受各个层次消费者的喜爱。
目前市场上的养生火锅独具特色,很受市场欢迎。酷我品牌特邀著名营养学家和资深老中医力推出菌汤火锅,以纯天然野生菌类为主,加入养生中药材,减少油脂及调味品的使用,调制出健康养生的火锅底料,有补血益气、理气健脾、温肾养颜的功效。
根据民间广为流传的凉茶配方为酷我小火锅专门配制了酷我凉茶,与市场上热卖的凉茶品牌功效一样,清热泻火、温和祛湿、清暑益气。成品原汁原味,不含防腐剂,新鲜卫生,现场熬制。配合酷我小火锅能减压、泻火、祛暑、健胃,可谓最佳清凉饮品。
我做餐饮已经3年多了,生意一直不温不火。一次和朋友聚餐,发现店里生意异常火爆,于是就想探个究竟。果然,这家的小火锅很不一样,不但美观卫生,而且味道鲜美诱人。经过一番了解才知道我也可以加盟,于是便与总部联系,争取到了加盟的机会。现在每天店里都有源源不断的客人,尤其是晚餐和夜宵的时间更是人满为患。良好的品牌很重要,有时候加盟大品牌可以减少十几年甚至几十年的奋斗时间。
下岗以后一直想自己开店当老板,所以从各处寻找一些创业的信息,看得多了,了解的多了,所以就更犹豫不决。在开始看到酷我小火锅的时候还有些怀疑,只是做了些咨询。再后来发现相比之下酷我小火锅还是很有市场的,也到店里去实际考察过,就这样,由不相信慢慢变得相信,最后决定尝试一下。我没有什么经验,而小火锅恰恰是顾客自己动手,所以对我没有什么要求。现在不用每天辛苦赶路上下班,在自己的店里就能轻松赚钱,还比以前多好几倍,真是太好了!

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