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杰克魔豆咖啡加盟创业故事

时间:2013-01-30 来源:互联网 作者:石头

现在人们生活水平的上升,人们对于品质生活的享受愈加强烈,咖啡这个与品味相连的舶来品在中国市场上也逐渐走俏,其中在众多咖啡品牌中要属杰克魔豆咖啡做得好,接下来我们一起来了解下王品杰的杰克魔豆创业历程。

杰克魔豆咖啡

杰克魔豆咖啡连锁事业,目前已拥有自建设计、工程、培训、售后团队、中央厨房和咖啡烘焙工厂。旗下的“杰克魔豆咖啡生活馆”目前在广东省珠三角地区拥有20家店铺。

杰克魔豆创始人王品杰,创业项目:杰克魔豆咖啡连锁事业,目前已拥有自建设计、工程、培训、售后团队、中央厨房和咖啡烘焙工厂。旗下的“杰克魔豆咖啡生活馆”目前在广东省珠三角地区拥有20家店铺;旗下另一品牌“潘多拉城市行动咖啡”针对崇尚时尚的青少年和年轻白领消费族群,在上海与珠三角起步,已有12家,并每个月以2-4家的速度持续发展。

杰克魔豆咖啡加盟创业

来自中国台湾的王品杰,今年37岁,在他的成长过程中有过三次冲动。第一次,上中学时不满学长的霸道,愤然辍学回家。在和老爸对峙几天后,提前开始打工。第二次,改行后任职《财讯快报》销售组长的他带领团队破了纪录,承诺给大家的奖金却被上级克扣。正义感的使然下离开了报社,转作了香烟销售员并取得了人生第一桶金,业余时间研究咖啡豆与泡咖啡技法,开设了自己的“杰克魔豆”品牌露天咖啡吧。第三次,是在2000年,他的两家的烟酒专卖店由于进了水货香烟被查封,一夜间损失相当于500万元人民币。爸妈抵押了房子来帮他还债,让他觉得愧对家人。他决定离开这片土生土长的土地,到一个既陌生但更广阔的市场拼一把。这年底,他拖着两只大箱子,一个人到内地创业。

当时很多台湾人初到内地旅游首选的城市就是国父孙中山的故乡——广东中山,毅然决然的他也选择了这里。由于听说市区附近的三乡镇雅居乐小区治安不错,有不少台湾老乡在此居住,他决定落脚于此。咖啡是王品杰的心头所好,他的梦想已经不仅限于开个单体小店,而是开始在心里默默规划“杰克魔豆”品牌的未来。

离开台湾时他怀揣了近40万元台币(当时约相当于10万元人民币),他租了个两层共100余平方米的门脸楼,上面一层是卧室、浴室和厨房,下面是办公室兼咖啡馆,一个吧台、五把椅子,前面摆了三张小圆桌、九个座位用来招待客人,旁边直接放了三张办公桌,这样的设计连他自己都觉得荒诞。

由于当时附近没什么咖啡馆,加上他的咖啡豆可以随着客人的喜好调整口味,价格又是一般对手的1/3,服务又细致周到,这家“杰克魔豆咖啡原料店”很快在一条无人街道上招来了顾客。一位在附近写字楼上班的女孩经常来喝咖啡,后来转行做了记者,他的第一篇文章就写了“杰克魔豆”——一个躲在角落的咖啡店。

不过此时王品杰不仅是店主,还是独立供货商,销售“杰克魔豆”品牌咖啡豆,获得些收益来维持生计,这也是他将咖啡馆兼办公室取名“咖啡原料店”的原因。原本在台湾混得不错,有房有车,朋友遍布,现在从头开始做小老板,人生地不熟,什么都得精打细算。为了省钱,他自己包下了送货的活儿;为了拓展人脉,多小的要货量他都承诺送货上门,而且会准时送达。

杰克魔豆咖啡加盟创业项目在这打拼7个月之后,王品杰攒钱买下了一辆外地的摩托车,继续驮着箱子在三乡镇和中山市之间往返,需要不时闪躲交警的代步工具也为他节省了不少时间。在近乎苛刻的省钱努力下,他又买了汽车,是辆最便宜的新车。为了节省过路费,他在货未堆满的情况下,操着不标准的广东话在路边拉着回头客。直到后来,他的咖啡也慢慢的占有了中山市将近30%的市场。

他的第一家门店也带红了周围环境,不过旁边的店铺却有不少都已倒闭歇业。每倒闭一家,他就去盘下人家不要的面积,最后合并了6家,成为“杰克魔豆”在中山的旗舰店。想了解更多成功案例相关信息请点击进入>>


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