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南京和善园包子

项目官方:南京和善园餐饮管理有限公司

投资金额:1-5万

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26岁包子哥刘伯敏发家史

时间:2015-08-06 来源:互联网 作者:灰色惘然

包子哥刘伯敏,甘肃陇西人,父亲是代课老师,母亲卖水果补贴家用,“一毛钱的冰棍都吃不起”。童年的经历,让他懂得珍惜,懂得,想要的,就要靠自己努力去创造才能拥有!【了解更多创业信息请在下方留言】

26岁包子哥刘伯敏发家史

2009年,20岁的刘伯敏经过两次复读,考上南京工程学院,成了村里第一名大学生。他的学费是自己的打工钱加上父母跟乡亲拼凑出来的。

从大一开始,刘伯敏试遍各种兼职:洗盘子,发传单,开奶茶店……吃穿不愁后,刘伯敏开始不满足,“大学生创业不能是摆地摊,不然对不起大学生这三个字”。年轻人创业项目什么赚钱吗?

刘伯敏发家第一弹:获得20万创业基金

大一下学期,刘伯敏就组建团队参加创业比赛。“我们那时候的任务是卖饮料,采用的方法就是饥饿营销,我们找了一些人假装顾客,到超市去问,有没有某某饮料?这样问了几次。再后来到超市推销这个饮料的时候,老板就很自然决定代理。”靠着这个如今被多家互联网企业采用的营销方式,刘伯敏的团队一举获得20万创业基金。当其他成员想把这笔钱分了的时候,他坚持要用这笔钱创业,因此到他毕业时,他和团队的几个成员,已经开了两家公司,一家做网络,一家做广告。

创业过程中遇到最困难的经历:

刚创业的时候,接过一个二十万的项目,那时候没法律意识,做完之后公司不给钱,人也联系不上,我们只能借钱把投入先垫上,最后还是欠十万,那个时候我们团队几个人吃泡面吃了整整半个月,直到有投资人给了我们十万,我们才渡过难关,不然,真不知道当时还能不能撑下来。

刘伯敏发家第二弹:出任和善园总经理,将包子生产销售网络化

在一次聚会中,他结识了和善园创始人沈春龙。“和善园”是南京老牌连锁包子铺,其靠口味来营销方式在竞争中已有些落伍。沈春龙看中了刘伯敏的新媒体经历,认为他能带来新鲜血液。对刘伯敏而言,也许是童年的饥饿太过深刻,他一直想开一家餐饮店。两人一拍即合。刘伯敏将卓远托付给同事打理,自己到和善园担任公司总经理。

经过市场调研,刘伯敏决定瞄准都市年轻人。他对包子铺进行了互联网改造。

“和、善都是中国文化中最好的字,产品好,名字也好。”得到股东的支持,他开始考虑如何把好东西卖得更好。从小经常吃不饱的他早就立志投身餐饮业,这成了一个极好的切入口。建设中央厨房、成立蔬菜基地,加强对食材的控制,保证了对各个销售网点的供应链控制,从而实现成本控制与品质控制。在网络营销方面,一个卖包子的企业,早就做了微博、网站的推广,而现在正在打造手机APP与微信营销。

如今身为总经理的刘伯敏仍认定自己是“大学生创业者”。尽管他带领的和善园包子加盟,截至去年11月份,已有1.2亿销售额。按照包子行业至少10%的利润率来算,去年刘伯敏和他的团队净赚千万。

26岁包子哥刘伯敏发家史——偶像是总理李克强,发家之后不忘本

刘伯敏关注时事新闻,他的偶像是李克强总理,“他有很多经济改革,也鼓励我们创业,不然的话,像我这样草根起家的想都不敢想”。因为曾近的经历,以及感恩家乡人的帮组,毕业后,他每年抽出一个月的时间,回老家支教报恩,并联合爱心企业家对山里的孩子进行捐款。而他自己,依然在南京郊区租房,开一辆便宜的国产轿车。

看了26岁包子哥刘伯敏发家史,对您是否有所激励?如今,也常有人邀请刘伯敏为大学生们做创业讲座。刘伯敏给自己总结了几个关键词:脸皮厚、资源。


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