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江西大学生创业卖炸鸡 月营业额过万

时间:2015-11-17 来源:互联网 作者:熙洋

张光炎,是江西理工大学的一名大三学生,他的另一个身份是一家炸鸡店的老板。近日,在赣州的一家团购网站上,一家新入驻的名叫“功夫炸鸡”的美食店,生意特别的火爆,仅一个月就售出了2000多份炸鸡。在校大学生老板张光炎说,这是他大学生创业梦的第一步。【点击留言免费咨询】

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心存创业梦找老同学合伙

“一直以来,创业是我的梦法,但以前苦于没有资金,想法得不到实现,便从兼职开始做起。”张光炎回忆,从大一开始,他就利用课余时间先后做了好几份兼职,“我在校内送过桶装水、在食堂打过菜、在寝室开过小卖部,也在校外发过传单、做过婚庆、卖过保险”。虽然挣的钱不多,但在他看来,这些经历都是他宝贵的财富。

2014年的暑假,张光炎带着创业的念头,找到了高中同学李河林,没想到两个人的创业想法一拍即合。“我们想的一样,而且又是多年的好兄弟,年轻嘛,就应该在外面多闯荡闯荡。”就这样,李河林辞去了工作了半年多的国企单位的工作,来到了赣州,和张光炎一起在江西理工大学对面租了一个小门面开起了炸鸡店。

运用专业的知识打开销路

炸鸡店开起来了,但生意却并没有他们想象的那么好,“刚开始我认为是新店开张,曝光率还不高,所以没人买,可半个多月过去了,生意还是没有多大的起色,这让我感觉很对不起合伙的老同学和姐姐。”于是,张光炎买来了营销方面的书籍,利用课余时间几乎跑遍了学校、商场附近的小吃店,向生意好的小吃店“取经”,并找到了几个要好的朋友帮忙在学校宣传推广自己的炸鸡店。那段时间,张光炎和李河林几乎每晚都会失眠。

传统的方法难以打开销路,张光炎最后把目光转向了自己的专业——电子商务。为什么不能在电子商务方面做些尝试呢?带着试一试的心态,张光炎联系了一家团购网,把自己的炸鸡在网站以每份1元钱的超低价推销。效果很快显现,2000多份炸鸡在网上一售而空。尽管这次团购没有让张光炎获利,但却为他带来了巨大的客流量,炸鸡销量也由此大幅提升。

“其实这些知识我们在书本上都学过,但关键是自己如何去运用。”张光炎说,他并不觉得自己有多高明,只是比别人更敢于、更乐于去实践而已。

坚持心中的大学生创业梦想

“小伙子很不错,挺实诚的,做的炸鸡也很好吃,每次来都会多送我一些。”前来购买炸鸡的市民王阿姨说。靠着不断积累的好评,张光炎经营的炸鸡店的生意也越来越好,前来购买炸鸡的人群也从学生群体扩大到周边的市民。

张光炎还推陈出新,不断丰富炸鸡产品,不断提升炸鸡口味,并陆续推出“即买即送”、免费外卖、关注微信免费试吃等活动。现在,他已经拥有一大批忠实的顾客。张光炎坦言,最艰难的时候他也曾闪过一丝想要放弃的念头,但想到一起打拼的朋友和心中的梦想,还是咬牙坚持了下来。


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