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涂记油酥饼

项目官方:武汉市江汉区涂记饼屋

投资金额:1-5万

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涂记油酥饼总店地址在哪里?

时间:2016-04-28 来源:互联网 作者:小谭

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前往总店观察,凑近油锅,只见平底锅里油刚好没过饼身的一半,饼坯放入油锅后约莫8分钟,油酥饼被炸得色泽金黄后关火移开铁锅,将饼一个一个地放在火炉边用余温再焖上1分钟,油酥饼才算是做好。据说这样做出来的油酥饼会更加酥脆可口,吃起来外酥内嫩,而且也充分甩去附在饼上的油脂,比较健康。再到配料间去瞅瞅,三个工作人员在油锅后面的案板上站成一排,以流水线作业地形式一刻不停地做饼坯。涂记油酥饼有两种口味,一种是猪肉味的,一种是牛肉味的,牛肉带点微微的辣。

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