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90后卖手抓饼,年收入高达250万

时间:2016-05-01 来源:互联网

2013年7月29日晚上,央视晚间新闻报道禹化普创业故事后,这个小有名气的90后创业者瞬间在全国爆红。禹化普在老家的亲戚、朋友纷纷打来电话兴奋地告诉他,他们在央视上看到了他的创业经历。【点击留言免费咨询】

手抓饼,90后,成功案例

彼时,禹化普已经忙得不可开交,他每天起床就不得不面对从全国慕名前来考察的创业、投资者。

《从0到1》作者蒂尔认为,商业的核心竞争力即秘密,成功的企业建立在开放却未知的秘密之上,但大部分人表现得像是这个世界上已没有秘密可发现。

禹化普的麦食尚手抓饼似乎印证了这句商业哲理。

2013年,在创业做手抓饼之前,刚刚大学毕业的他就有过两次创业,曾经风靡一时的密室逃脱则是他成功引进重庆。

创立麦食尚手抓饼,禹化普则是借鉴此前的创业经验,要让自己的产品具有独特性,才能甩开竞争者。禹化普发现市场上大部分的手抓饼饼皮几乎是机器批量生产,这种口感失去了手抓饼应有的麦香味。为此,他还特意飞到手抓饼发源地的台湾取经,了解手抓饼在台湾的原生态做法。

为还原本来的味道,禹化普坚持在台湾学到的技术——用手工制作面团。因为执拗的坚持,麦食尚后来开创了手工手抓饼领域第一品牌。

为什么说是禹化普?

2013年6月,麦食尚手抓饼创立,手抓饼连锁品牌被央视专题报道,实际上仅仅只用了2个月。

但这背后是禹化普自我本能的“接地气”,包括前期一直在负责店面事务,甚至后面加盟商多了,就搬一个板凳在门店前面聊。这种不端的态度给了合作伙伴良好印象。

这种气质,要倒回禹化普不同于大多同龄人的经历。禹化普老家在山东临沂蒙阴县,从小家境贫寒,母亲靠走街串巷做小生意,养大了他和哥哥。“上大学前我从没有走出过乡镇;上初二才第一次见到电脑;上大一才第一次使用手机。”

2013年7月,《重庆晨报》以《90后大学生卖手抓饼,年收入已达250万》为题报道了禹化普的创业故事,该篇文章被数千家媒体转载。随后,他便因这份手抓饼的事业先后登上央视《晚间新闻》、江苏卫视《一站到底》,他也有了响亮标签:手抓饼大王。

禹化普说,他拼不了爹,学校专科,所有条件都十分接地气儿。“正因我的普通,很多人看了我的故事就对成功更有信心。”

被媒体追捧后,观音桥单店营收超过20万元;成为“红人”的禹化普接到全国各地来加盟的诉求,加盟商大部分是85后,90后,而正是禹化普的接地气,成就自己的创业梦。如今,麦食尚手抓饼的加盟店已超200家。

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