当前位置: 7808口碑创业网 > 商机资讯 > 餐饮小吃 > 传统美食

涂记油酥饼

投资金额:1-5万

西安油酥饼的做法大全

时间:2016-05-07 来源:互联网

西安油酥饼的做法大全。涂记油酥饼加盟推荐,再也不用担心吃不到好吃的油酥饼咯!西安油酥饼,又名千层油酥饼,是正宗西安饭庄的传统美点。以它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口等特色,受到中外宾客的欢迎。涂记油酥饼加盟好项目。【了解涂记油酥饼加盟信息请在下方留言】

西安油酥饼的做法大全

西安油酥饼的做法大全

油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时,油、面比例为一比三,将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉,搅拌成面絮,再加温水揉成面团,拉成长条,涂以清油,揪成一两重的小面团,在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状。

制饼时将以上长条压扁擀薄,加进油酥和椒盐,再一手扯面,一手卷面,扯成约二寸宽,一丈二尺长薄片,边扯边卷,层叠不断,最后卷成螺旋状;煎烤时,将卷好的小圆饼排在锅内,火力均匀。三分钟后,提开鏊锅上层,将圆饼淋油换位再烤,直至火色均匀,两面焦黄即可。

看完了西安油酥饼的做法大全是不是还有些难度呢?不用担心,今天推荐的涂记油酥饼现在已经做了20多年的实体店面,每天我店都是卖1400个,饼不加任何添加剂,原汁原味,口味外酥里嫩饼放两天来吃也不发硬,而且吃过饼的顾客都慢慢成为我们的老顾客。如果你想来学习我会毫无保留的把技术教你,手把手指导,从最初做饼,和面,和肉,煎饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成,这样大大加快了学习速度,一般5天即可学会。加入他这样就不用担心吃不到好吃的油酥饼了。详询7808口碑创业网!或在下方留言即可。

上一篇: 亳州马家姐妹面皮怎么样?

下一篇: 济南小叮当米线可以加盟吗?

推荐 换一换
最新资讯
热门 换一换
最新资讯 更多
威龙葡萄酒投资大吗?利润大吗?
威龙葡萄酒投资大吗?...

投资葡萄酒项目的首选应该就是威龙葡萄酒了,在创业时...

串越草原啤酒烧烤吧怎么加盟?
串越草原啤酒烧烤吧怎...

串越草原啤酒烧烤吧怎么加盟?它的加盟步骤非常简单易...

串越草原啤酒烧烤吧加盟赚钱吗?
串越草原啤酒烧烤吧加...

串越草原啤酒烧烤吧加盟赚钱吗?串越草原啤酒烧烤吧加...

热门项目