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涂记油酥饼

项目官方:武汉市江汉区涂记饼屋

投资金额:1-5万

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怎样做千层油酥饼(做法培训)

时间:2016-05-11 来源:互联网 作者:丽丽

怎样做千层油酥饼(做法培训),涂记油酥饼加盟手把手教你。开始来学习的时候,我们就把做饼的详细配方、学习资料全都发给徒弟了。所以你不用担心配方会不会保留等问题。不过要想做出好的油酥饼还得自己下一定的功夫。涂记油酥饼加盟【了解涂记油酥饼加盟信息请在下方留言】

怎样做千层油酥饼(做法培训)

怎样做千层油酥饼(做法培训):

1、将白面粉和水,揉成面团后,在表面盖块湿布,发酵30分钟(冬季要保温发酵);

2、用少量面粉、加入精制油、根据个人的口味加入盐或糖、搅拌到均匀即成油酥;

3、将适量油酥馅包入发酵好的面团中,然后揉成条状;再用擀面杖擀平;

4、然后慢慢的将擀平面团卷起;

5、用小刀把卷好的面团切开(底层千万不要切断);

6、 将切开截面朝外翻转后,然后扭转面团成麻花形状,将麻花状面团头尾连接,呈圆形;用擀面杖擀成饼的形状;

7、冷锅中倒入少量油,放入面饼,等待2分钟左右,翻面再煎2分钟,即可出锅。

怎样做千层油酥饼(做法培训),师傅亲自前来指点,理论结合实际操作外加实体店里学习。所以这样就保证了味道和我们的味道都是一模一样的。徒弟全套的技术都学会了,配方也有了,就可以在自己当地的菜市场或者调味品市场购齐所有原材料和调料,任何材料都不用从我们这里购买,这样就很大程度上减低了产品的成本。

手把手指导,从最初做饼,和面,和肉,煎饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成,这样大大加快了学习速度,一般5天即可基本学会,也可多学几天,不管学习多少天,每天学习原材料免费学习,做的饼都是卖顾客吃,以后学习也不收任何费用,直到学会为止。特色小吃店加盟就找涂记油酥饼!还在等什么,赶快在下方留言咨询吧!



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