您当前的位置:7808口碑创业网 >> 商机资讯 >> 餐饮小吃 >> 美味小吃 >> 天津耳朵眼炸糕店怎么加盟?加盟条件有哪些?

耳朵眼炸糕

项目官方:天津耳朵眼炸糕餐饮有限公司

投资金额:1-5万

立即咨询

天津耳朵眼炸糕店怎么加盟?加盟条件有哪些?

时间:2016-09-13 来源:互联网 作者:荒野丽人

天津耳朵眼炸糕店怎么加盟?加盟条件有哪些?天津耳朵眼炸糕加盟总部目前实施品牌战略发展面向社会找加盟商,知名小吃品牌加盟机会难得。想要创业赚取商机的朋友选择耳朵眼炸糕加盟总部全程帮扶和支持,助你无忧投资创业。天津耳朵眼炸糕加盟总部期待与有识之士共创美好未来!【了解耳朵眼炸糕加盟信息请在下方留言】

天津耳朵眼炸糕店怎么加盟?加盟条件有哪些?

耳朵眼炸糕加盟的起源:

耳朵眼炸糕起源于清光绪庚子年间(1892年),当时的北门外大街是去往京师的通得街大道,东西两侧的估衣街、针市街、竹杆巷等, 有着,全市最大的干鲜果、皮货、染料、药材市场。商号鳞次楷比,顾客车水马龙,吸引了众多经营各种食品的小商贩来此摆摊设点,招揽生意。耳朵眼炸糕店的第一代掌柜刘万春(1874年─1962年)就是由原来推着独轮车在鼓楼,北大关一带走街串巷流动售货,改为在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖的。

后来,刘万春与他的外甥张魁元合伙,在北门外大街租下一间八尺见方的门脸,挂起“刘记”炸糕的招牌,办起了炸糕店。起初,每天不过卖二、三十斤左右,由于刘万春的炸糕选料精,制作细,物美价廉,因而在北门外大街卖的炸糕中,出类、拔萃、独树一帜,使刘万春赢得了“炸糕刘”的绰号,买卖日渐兴隆。以后刘万春的儿子刘玉才、刘玉山、刘玉书等陆续进店,每天炸糕销售量达100多公斤,逢年过节,人们借“糕”字的谐音,取步步登高之意,争先购买,互相馈送,销售量达400多公斤。

天津耳朵眼炸糕店怎么加盟?加盟条件有哪些?

家庭耳朵眼炸糕小贴士:

一.炸糕面皮和馅料的比例为1:1;糯米面团和至可以轻松的包裹住馅料即可。

二.炸糕要经过两次油炸,第一次在油温五成热时下锅,小火慢炸至两面成型结壳即可;第二次。另起一锅用香油炸,在油温八成热时大火快炸,这样制作出的炸糕才会色泽金黄,外脆里嫩。

三.如果家里没有那么多的香油,在第二次炸制时可使用1:1比例的香油和花生油来炸制。

四.可以把炸糕的个头做小一些,这样即省油而且炸制时间也相应缩短,不易爆口。

五.炸糕趁热吃口感最好,但吃的时候要小心,以防炸糕内的热气和馅料烫嘴。

天津耳朵眼炸糕店怎么加盟?加盟条件有哪些?请详细了解项目——>留言咨询——>客服受理——>填写申请表——>审核——>审核通过——>实地考察——>签定代理商协议——>代理商身份确认——>培训——>开店支持。

耳朵眼炸糕已改用南方的江米了,炸制时,锅有三口,但只有两口锅在加工,第三口锅是控油用的。但口味仍然不错。耳朵眼炸糕选料精,制作细。成品为在滚油内炸成的金黄色球冠状,色泽金黄爆“刺儿”,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。小吃加盟在中国市场火爆发展,目前在全国等多个城市拥有数家加盟店,受到了新老年朋友等的大力追捧,深受人们的欢迎。


分享到:


本文标签 耳朵眼炸糕加盟 天津耳朵眼炸糕店

白手起家创业推荐项目

2016火爆赚钱项目推荐

400-089-7808 客服热线

广告咨询:13718677808
媒体合作:13810789686

7808微信 扫描7808微信

关于我们| 广告服务| 诚征英才| 联系我们| 网站地图| 媒体合作| 法律声明| 广告位报价

Copyright © 2005-2016,7808.cn.All Rights Reserved sitemap粤ICP备12009797号-1 已启用CDN加速

7808口碑创业网友情提示:多打电话、多咨询、上门考察,可减风险。投资有风险,请细致咨询,以便成功加盟。请投资者对项目做详细的实地考查,本网站对投资者的风险概不负法律责任。

奇人盛世(北京)文化传播有限公司