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十八梯眼镜牛肉面可以加盟吗?蒋明国的眼镜面店

时间:2016-10-14 来源:互联网

十八梯眼镜牛肉面可以加盟吗?蒋明国的眼镜面店。不少食客抱怨蒋明国这个大眼镜对顾客爱理不理,有时甚至出言不逊。在一家知名论坛上,有一篇帖子专门历数大眼镜的各种不是,跟帖甚多,有人说,他是一个怪人。十八梯眼镜牛肉面的将老吴师傅手艺面前,他却是非常的拼命的。店面生意好他却365天除了春节休息,平时都无休。【了解梯眼镜牛肉面加盟信息请在下方留言】

十八梯眼镜牛肉面可以加盟吗?蒋明国的眼镜面店

抠门大眼镜做生意,依然很红火:

“他这个人,抠得很。”李先生说。“大概是九几年,那阵眼镜面还在十八梯,店堂很简陋,就几张方桌,店外坝坝上还摆着几条板凳。中午没位子,食客们就以凳为桌,一排排蹲在地上吃面,也是当时一景。”另一位老顾客、家住江北区的黄先生说。

“蒋老五(蒋明国)搬出这里快10年了,不过现在还是十八梯的名人哩。”蒋明国的邻居何园说。

何园今年53岁,他说,20多年前,十八梯还是人潮攒动的热闹之地,只要小巷半夜飘起牛肉香,他就知道,天亮不久蒋明国的牛肉面就要开卖了。

那时,一碗牛肉面市价约3元,眼镜面却要卖6元。“他的面有种别家做不出来的香味,但就是面里的菜不大新鲜。后来我才听说,当时他的菜都是卖剩的边角料。”李先生说。于是,贪图那一口牛肉的厚味,又想来点鲜菜下面的食客,干脆就在十八梯街边的小贩那里掐一把鲜菜,带到店里烫着下面。“也没什么人抱怨,关键是味道好。”李先生说。

随着时间推移,眼镜面的名头越来越响,蒋明国也从邻居们口中的蒋老五,变成了食客们口中的大眼镜。2000年,他与合伙经营牛肉面的弟弟分灶:弟弟在渝中区储奇门开店,他在江北区五红路开店。

十八梯眼镜牛肉面可以加盟吗?蒋明国的眼镜面店

十八梯眼镜牛肉面可以加盟吗?蒋明国的眼镜面店。目前有大眼镜和小眼镜面,还有很多的其他眼镜面加盟品牌。十八梯眼镜牛肉面才是最眼镜的眼镜面,眼镜面的抠,抠了几十年,抠成了特色。如今的牛肉面,一碗市价12元左右,但他家的牛肉面要卖28元,很多男士要吃三两,加上店里豆浆、加菜都要收费,所以一碗面吃下来,除脱50元完全不在话下。最奇葩的是,别处随意取用的餐巾纸,在眼镜面也要收钱,这让很多食客觉得难以接受。

餐饮加盟市场上眼镜牛肉面根据不同人群的需求,融入当地的特色秘方,用创新和创意打造了既拥有回忆的味道,又拥有现代感觉和新鲜感的用正宗面食的做法做的面。眼镜牛肉面加盟产品以特色吸引顾客,以味道留住顾客。

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