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我想加盟小吃店如何选址(选址调查与分析)

时间:2017-03-08 来源:互联网 阅读量:654

我想加盟小吃店如何选址?开一家小吃店尤其是卤味小吃店,对于店铺人气依赖性很大,因此为了成功开店,如何高效的选择可靠的店铺是必不可少的!其中选址调查与分析十分重要!中国餐饮商机网表示,选址调查的要点包括人口数、职业、年龄层次调查,该商店基本设施及竞争门面调查,该商店周围消费习性、生活习惯调查、流动人口调查、商圈未来发展调查等几个方面。下面就和小编一起来看看我想加盟小吃店如何选址吧!【点击留言免费咨询】

我想加盟小吃店如何选址(选址调查与分析)_1

1、家庭状况调查

家庭状况是影响消费需求的基本因素。我想加盟小吃店如何选址?家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收入状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收入,会明显地影响未来商店的销售。而所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。家庭的大小也会对未来的商店销售产生较大的影响。比如一个由两口之家组成的年轻人家庭,购物追求时尚化、个性化、少量化;而一个三口之家的家庭(有一个独生子女),其消费需求则几乎是以孩子为核心的。家庭成员的年龄状况也会对商品有不同需求。比如,老龄化的家庭其购物倾向为购买保健品、健身用品、营养食品等;而有儿童的家庭则重点投资于儿童食品、玩具等。

2、人口密度调查

一个地区人口密度越高,生意相应也会更好做。 我想加盟小吃店如何选址?计算人口密度,可通过计算一个地区的白天人口来实现,即户籍中除去幼儿人口数加上该地区上班、上学人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校等地。对白天人口多的地区,应在分析其消费需求特点的基础上进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。人口密度高的地区,到商业设施之间的距离近,可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低,且顾客光临的次数也少。

3、潜在顾客的数量调查

所有的人都是消费者,很自然也是商店的顾客。我想加盟小吃店如何选址?你在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。人来人往的地方,当然是设店的有利地方,但并非人多的地方就适合开店,还要分析一下哪些人来往,客流规律如何。首先要了解过往行人的年龄和性别,比如有些过路者是儿童,则他们可能是快餐店的顾客,但不会是服装店的顾客;其次要了解行人来往的尖峰时间和稀少时间;再次要了解行人来往的目的及停留的时间。

我想加盟小吃店如何选址(选址调查与分析)_2

4、行人去向调查

开店选址,来往的客流量不可否认是一个重要因素。我想加盟小吃店如何选址?但是,这些往来顾客的去向也应是一个非常值得研究的问题。 即使是同一个人,由于每次上街的目的不同,情况也就大不一样。例如,买必需品与买奢侈品的情形,就完全不同。在店前经过的行人,有去百货店买东西的,有去戏院看戏的,在开店的时候,应该根据人们去向的差异,选择适当的店址。

5、交通地理条件调查

店面附近的交通状况,会在很大程度上影响着生意的好坏,因此一般的开店地点,都会考虑上、下班路线,特别是住宅区。我想加盟小吃店如何选址?上班与下班时间,两旁的人、车流,呈现明显的差距。几乎百分之九十的行业,都比较适合开在下班路线上。原因很简单,上班时间大家都忙于工作,只有在下班的时候,才会有空从事采购、饮食等消费行为。然而,并不是大马路旁边的地点才算是黄金位置,其实由主干道延伸出的巷弄内,也有许多适合开店的地点。而一般评估巷道内的黄金店面,多使用“漏斗理论”,指的就是同一个街口,第一家吸引的顾客比第二家多,第二家比第三家多,理想的黄金地点应该是下班路线右边的地点。

我想加盟小吃店如何选址?除了上述5点,选址调查分析还需要重点分析附近消费者的消费水平。家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的,因此,附近人口收人水平对店址地理条件有决定性的影响。茶农老卤健康美味的卤味产品老少皆宜,不过在开卤味小吃加盟店在选择店址时,应以处于青年和中年顾客,收入不错,可支配收入较多者居住区域作为优先店址为佳。

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用户评论!
  • qq2015090109532528

    加盟这个项目挺好的,全程不用担心,一条龙服务。

    2021-03-13 07:02

  • qq2015121509403482

    帮我选址的时候,选了大半个月,感觉时间被浪费了。

    2018-09-24 00:00

  • qq2016052712353124

    加盟除了这些优惠条件,会在当地获得一定的政策支持吗?

    2022-03-13 10:07

  • suny_zhong

    想做本地市场 有何支持

    2022-05-19 17:05

  • 花花与草草77

    合作费是多少钱?合作流程怎样的?总部在什么地方?

    2021-07-11 09:15

  • okagv

    如果没有经验和基础能加盟吗

    2022-08-18 11:21

  • 张夙

    请问这个加盟是以什么形式加盟的,大约投资金额多少

    2020-03-04 09:20

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