途邦互助 免费培训 选址服务

行业:创富商机热度:2187

预算:1万以下

当前位置: 7808口碑创业网 > 商机资讯 > 人物访谈 > 8点园游会林智斌:主题、菜品创新与包装是吸睛关键

8点园游会林智斌:主题、菜品创新与包装是吸睛关键

时间:2017-03-11 来源:互联网 阅读量:715

一家像园游会的升级版茶餐厅,如何赚钱又赚足眼球?近年来,市场上不断涌现许多好玩有趣的主题餐厅,例如台湾的宫原眼科,一家眼科诊所改造成排长龙的甜品店,这种新旧元素融合打造出了空间的视觉冲突,能给消费者带来新鲜感。消费者对饮食的要求不再只是停留在食物上,更多时候想找寻新奇的饮食空间。中国餐饮商机网表示,8点园游会就是这样一家升级版的复古主题茶餐厅,开店初衷是为了给消费者打造一个好吃好玩的餐饮体验空间,满足消费者的需求。8点园游会的总经理林智斌先生告诉新店商研习社,门店的主题、菜品的创新与包装,都是一家餐厅的吸引力所在。【点击留言免费咨询】

8点园游会林智斌:主题、菜品创新与包装是吸睛关键_1

充满IP主题元素的欢乐园游会

8点园游会始终围绕着“欢乐”这一主题打造出了上世纪70年代怀旧式风格餐厅。整家店以蓝色为主色调,伴随着背景音乐,一个个充满怀旧气息的点心档口、烧腊档口等各种摊位,以及七彩缤纷的霓虹灯,都是园游会必备元素。当你进入餐厅,仿佛进入儿时的游乐园,独特的餐厅氛围一定能刺激顾客的视觉神经。

首先印入眼帘的是那座充满童心的旋转木马、两个超大的茶杯形卡座是以爱丽丝下午茶为蓝本设计的,还有各种卡通玩偶埋伏在店内的各个角落:熊笨熊、布朗熊、拉拉熊......林智斌表示,他们会根据当下的热门电影不断的更换IP主题,比如蝙蝠侠、功夫熊猫....

近期更跨界热播的卡通电影《大卫贝肯之倒霉特攻熊》,店内摆放着各种造型的贝肯熊玩偶之外,还有一比一的人形贝肯熊与消费者互动,店内的墙上、地板上、桌上都贴满了与主题相关的海报和贴纸,同时也有各种周边产品售卖。多变的主题和IP元素可以吸引不少同样充满童心的大人和小孩。

8点园游会林智斌:主题、菜品创新与包装是吸睛关键_2

不同风格的创新菜系足够吸引眼球

作为一个升级版的港式茶餐厅,8点园游会除了空间构思十分贴切主题,菜品设计上也不拘一格,融合了不同风格的菜系,走的创新。既有传统的粤式传统点心、港式风味菜、川式凉菜、西式甜点、还有分子料理...人均70元左右的消费,就可以满足到一家男女老少的不同饮食习惯和需求。

菜品的创新与极致造型也是8点园游会吸引人的地方,创意造型搭配诱人菜名,充满遐想空间。幸福摩天轮:摩天轮造型的容器上摆放着五款造型不同口味不同的点心拼盘;音乐美点点:六款颜值爆表的动物造型点心围绕着旋转木马音乐盒;烟爆鹅肝沙律是由白巧克力球形包围着,淋上热草莓酱后便会自动散开......每一道菜都充满童真童趣,这些奇妙的食物组合和创意的摆盘设计不仅让顾客品尝到美味,还能找回儿时的欢乐。每个季度的菜品更新,可以给顾客带来一定的新鲜感。

林智斌认为,创新的菜品菜才足够吸引眼球 ,利用消费者的自行传播,比起利用媒体传播更快速更便捷。8点园游会传承了传统粤式茶餐厅的精致,又融入了许多现代的新元素,带来一种全新的饮食理念,迎合了千禧一代的消费需求。

8点园游会林智斌:主题、菜品创新与包装是吸睛关键_3

营业额高达每月80-90万

我们注意到,8点园游会开业不到一年,就已经荣获了“2016年度粤商至臻之选-最佳主题餐厅”。据林智斌透露,8点园游会开业以来,370平方米的门店每个月的营业额达到80至90万左右,最高可以达到110万左右。

林智斌还计划在店里举办香港饮食天王美食广场的活动,跨界香港有名的池记云吞面和阿一猪扒酸辣米线,以8点园游会为平台,限量供应这两大品牌的美食出品,让消费者在店里可以尝试更多的美食体验。

为了让消费者更有参与感,8点园游会还会通过微信平台,让消费者帮忙找菜,分享个人的新奇菜品,一旦采纳,便会在餐厅内供应。同时,8点园游会很快将在广州中华广场开出第二家门店。

本文url:http://www.7808.cn/zixun/220744.html

上一篇: 加盟京城御面堂投资要多少钱

下一篇: 九草臻容祛斑可以加盟吗?如何加盟?

用户评论!
  • qq2016062208255624

    在我们这里都有几家店了,生意都很火爆,天天看到客人排队。

    2020-02-22 16:44

  • qq2015071205251235

    加盟的时候不会选址,还是项目商那边帮我选的地方,选了很久,到处蹲点选。

    2022-05-02 01:54

  • qq2015101001135651

    这个品牌的优势有哪些

    2021-06-18 05:52

  • 你不是一个人

    残疾人创业想加盟贵公司希望得到您们给予帮助

    2022-09-10 08:34

  • qq2015122110404398

    县级市可以加盟吗,需要具备那些条件才可以加盟

    2018-08-19 01:37

  • 徐凯

    加盟除了这些优惠条件,会在当地获得一定的政策支持吗?

    2017-06-05 14:31

  • qq2015091810380771

    需要了解一下流程、条件、前期投入

    2017-03-14 17:18

  • qq2015062910170114

    请问这个加盟是以什么形式加盟的,大约投资金额多少

    2021-11-02 01:04

最新资讯
相关资讯

老五烧烤

预算:10-20万

已有申请加盟

酱汁满串

预算:5-10万

已有申请加盟

朗培商学院

预算:10-20万

已有申请加盟

何小七糖水铺

预算:5-10万

已有申请加盟

今日项目排行榜
途邦互助
途邦互助
途帮互助是目前7808口碑创业网值得推荐的创业项目之一,凭借着独特的品牌优势在市场备受关注,以下是途帮互助加盟项目的详细介绍,其中包含了途帮互助加盟条件和途帮互助加盟优势,帮助大家具体了解途帮互助加盟详情!
¥1万以下
梁大侠白酒
梁大侠白酒
7808口碑创业网为您推荐梁大侠白酒加盟创业项目,并为您提供梁大侠白酒加盟详情,包括了梁大侠白酒加盟费用、梁大侠白酒加盟流程、梁大侠白酒加盟条件、梁大侠白酒加盟市场分析、梁大侠白酒加盟总部地址、梁大侠白酒加盟总部电话等内容。
¥5-10万
阳光大姐月嫂
阳光大姐月嫂
7808口碑创业网为您推荐阳光大姐月嫂加盟创业项目,并为您提供阳光大姐月嫂加盟详情,包括了阳光大姐月嫂加盟条件、阳光大姐月嫂加盟费用、阳光大姐月嫂加盟优势、阳光大姐月嫂加盟流程、阳光大姐月嫂加盟总部电话等内容。
¥5-10万
仇婆小面
仇婆小面
重庆筷乐食光餐饮管理有限公司,创始人高东先生在2011年创立了“仇婆”品牌,目前在全国已有180多位加盟商加入仇婆的大家庭;“仇婆”项目名下拥有小面系列、抄手系列、手工面块系列等,我们致力于打造专业的小面大学,提供技术培训,运营管理,人才培养;我们始终坚持产品是立业之本、门店服务是兴业之石、生产标准是强业之路的创业思路;我们始终追求味道是核心竞争力,特色服务是企业战斗力,成本控制是发展生命力的创业
¥1-5万
卤校长火锅
卤校长火锅
重庆卤校长老火锅加盟项目,卤菜与火锅的结合,重庆热门火锅加盟项目,卤校长老火锅加盟条件及加盟流程了解,火锅创业项目推荐。
¥10-20万
渝昭昭火锅冒菜
渝昭昭火锅冒菜
  火锅冒菜是特色餐饮项目,现在不光是在川渝或者喜辣的地区有很高的人气,基本上全国的餐饮市场上都能看到火锅冒菜的身影,渝昭昭火锅冒菜也是其中比较知名的一个品牌,加盟的话有怎样的优势跟条件呢?
¥1-5万
安德鑫儿童电话手表
安德鑫儿童电话手表
安德鑫儿童电话手表是目前7808口碑创业网值得推荐的创业项目之一,凭借着独特的品牌优势在市场备受关注,以下是安德鑫儿童电话手表加盟项目的详细介绍,其中包含了安德鑫儿童电话手表加盟条件和安德鑫儿童电话手表加盟优势,帮助大家具体了解安德鑫儿童电话手表加盟详情!
¥1-5万
ucc国际洗衣
ucc国际洗衣
UCC国际洗衣是集洗涤、设备研制与干洗连锁加盟拓展为一体的现代化新兴国际集团,也是全球干洗行业内最早从事加盟事业的洗衣品牌之一。
¥1-5万