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牛粪火锅味道如何?品牌口碑好吗?

时间:2017-12-24 来源:互联网

牛粪与火锅这两个词会有联系吗?如果你还没有听过牛粪火锅的话你就落伍了!现如今牛粪火锅已经成为了投资商们非常感兴趣的项目,那么牛粪火锅味道如何?品牌口碑好吗?据了解其味道与口碑还是不错的。作为加盟创业来说还是很有发展前景的,下面就让小编来为你具体介绍一下吧!

世界之大真的是无奇不有啊!就比如今天介绍的这道奇葩美食!真的是让人难以忘怀啊!牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族美食,也叫牛瘪火锅,为贵州黔东南地区待客上品,有健胃助消化的功效。火锅底料在未煮之前,闻着有股淡淡的腐草味,随后将牛肉牛杂倒入火锅中,就像重庆人吃汤锅一样,但是在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟,但还是压不住那个味,汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料,会越吃越香。

传说很久以前,一位贵州人经常腹泻,肚痛,四处求医药吃了不少却不见效,他见牛羊吃百草身体健壮,便试吃牛瘪,吃了几次,腹泻就好了。事情传开之后,大家就开始效仿,并逐渐完善制作工艺,不断添加香料。从此,这种饮食习惯代代相传,每逢过年过节,都杀牛羊吃瘪,并且作为款待宾客的佳肴。

看了上面的讲述大家是不是对于牛粪火锅的相关问题是不是更加的清楚了呢?经过全面的分析,投资牛粪火锅确实是一个好的选择,因为这一项目不仅比较新颖,而且利润丰厚,容易上手,投资金额也不高,相信有了今天这篇文章的讲述,大家能够对自己想要投资的项目更加的清楚!能够抓住商机!


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