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洋快餐被健康营养的中式快餐“打败”

时间:2013-02-11 来源:互联网

在日常生活中,大家都非常熟悉像麦当劳、肯德基等洋快餐,但是洋快餐店的生意并不是那么可观,相反,近几年才迅速崛起的中式快餐却生意兴隆,抢占了洋快餐的半边天,究竟是为什么呢?下面我们就一起来了解一下吧!

中式快餐

汉堡、薯条等洋快餐得靠边站

近年来,“欢乐美味”的麦当劳在许多国家,特别是欧洲遭受到大规模抵制,被反对者说成是彻头彻尾的“垃圾食品”,随着“反垃圾食品”浪潮的队伍悄然兴起,麦当劳叔叔还能笑得这么开心么?

一份麦当劳快餐的食物结构分析数据调查显示:麦当劳洋快餐中脂肪占总能量的36%至52%,而蔬菜含量过少,一个汉堡中顶多夹一点少得可怜的生菜和酸黄瓜,纤维含量也很低,非常不利于消化吸收。麦当劳们制造的是高热量、高糖分、高胆固醇、低营养食品,对人体有很大的危害,所以国人都很少吃洋快餐。

健康、营养的中式快餐在国内市场独占鳌头

近日,有些网友在漫画上画着汉堡、热狗、薯条、冰淇淋这些快餐,旁边写着:“我们杀死的美国人和香烟杀死的美国人一样多。”意识到西式快餐危害的人们必然会“杀死”这些“垃圾食品”。

而对于传统而古老的中国来说,人们的身体健康更加重要,讲究饮食中体现人与自然的协调,所以,中式快餐应该利用消费者健康意识觉醒的契机,融中国的饮食文化精髓与现代营养科学于一体,订立严格的快餐营养标准,锻造出远较汉堡、薯条健康、有吸引力的中式快餐来。

中式快餐还具有预防和治疗双层效能,且较药疗易于接受,所以深受人们的崇尚。若能将食疗与快餐结合,开发一系列具有食疗效果的快餐,就能很好地扩大快餐的健康外延,能成为大众喜爱的选择。

中式快餐能在国内市场这么受欢迎就是向上述介绍的这样,中式快餐也轻松的打败了洋快餐,如果你看到中式快餐的发展钱景,请你一定要把握市场先机哦,这样才能轻松创业成功。点击此处了解更多快餐加盟资讯>>


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