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投资加盟快餐行业 中式快餐前景好

时间:2013-02-11 来源:互联网

投资加盟快餐行业怎么样?什么快餐项目最有市场前景呢?在日常生活中,很多人对麦当劳、肯德基等西式快餐都非常熟悉,但据我们了解,很多人说对西式快餐流水线的生产的产品都吃腻了,没什么新鲜感,而中式快餐就不一样,换一家一个口味,可见中式快餐的发展钱景将是无限制的。

中式快餐的市场价值逐年攀升

据权威调查数据显示:人们对快餐价格的接受情况,小于或等于10元的占84.2%,而大于10元的仅占15.8%。由此看出,多数消费者在吃快餐时比较注重价格因素,追求的是物美价廉经济实惠的饮食。

中式快餐

另外在调查中显示,常吃中式快餐的人数基本是吃西式快餐人数的2倍,这说明中式快餐多样的品种与独特口味,最适合百姓的饮食习惯。调查显示,在各式快餐中,有21%的市民最经常吃的是中式米饭套餐,居于首位。本土化的口味是中式快餐巨大的优势。

麦当劳西式快餐 在中国的发展逐渐被阻碍

麦当劳们提供的食品确实是典型的快餐食品——汉堡、薯条、炸鸡等等,提供快捷,饮食简单。可惜,这些快餐食品并不符合大部分中国成年人的口味。

面对这种情况,精明的麦当劳们转而把目标群体锁定于味觉尚未定型、吃什么都好吃的少年儿童。相应地,麦当劳们在快餐店提供游戏、玩具和各种娱乐设施,千方百计把快餐店打造成“儿童乐园”,这样的策略的确达到很好的效果,但由于这是中国人的天地,中国人的市场,所以此后也将被其他的儿童乐园所取代,这个策略也将存活不长。

从总体来看,中式快餐应量体裁衣,准确定位目标顾客,锁定需要在外进餐的上班族,尤其是忙碌的专业人士,从他们的需求出发制定策略,提供符合百姓口味的快餐食品、制定合理的价格,从而打造出真正的快餐品牌。只要能提高满足快餐市场目标消费者的能力,中式快餐就能取得在快餐市场而非休闲餐饮市场上相比麦当劳等西式快餐更具优势,更具市场发展的价值。

通过对中西式快餐的相关介绍,相信大家对此都比较清楚,如果你想在快餐行业立足,长存,中式快餐绝对是你的最佳选择,机会就摆在面前,请大家好好的珍惜。点击此处了解更多餐饮加盟资讯>>


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