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在广州经营重庆小面有什么竞争力?

时间:2019-12-05 来源:互联网 阅读量:950

重庆小面作为重庆本地人一种不可缺少的美食,受欢迎程度可想而知。但是近两年,重庆小面的热度似乎降下来不少,开在外地的很多小面店都变得萧条,重庆小面加盟店为何在外地存活率不高?我们来分析一下。

 

1. 气候

南北方的气候是两个极端,南方是极其湿润的,所以需要吃辣来排除体内的湿气,而且重庆小面是重庆人衍生出的家常美食,为了配合自己的生存环境,重麻重辣也是人之常情,而对于北方人,大家的地域差异,那么口味肯定也是有区别的,喜欢麻辣和不喜欢的也肯定是处于两个极端的状态,所以,重庆小面在外地 不受欢迎也是占一半的比例。


2. 新鲜感

重庆小面在本地是以家常美食出现的,受欢迎也只是因为充满了外地游客不常见的重麻辣,大多都只是来尝鲜,而当重庆小面开到了自己家乡,大家都觉得先领略这种独特性,一旦没有这样的想法,后期就是看自己喜欢不喜欢这个味道了。


3. 价格

开在外地的大多是加盟店,又不属于当地的特色,很多不那么为投资者考虑的小面品牌完全是照搬的在重庆的生存方式,而且,特色美食的引入在价格上一般会高于大家的所接受程度,一旦味道和价格都超出了他们的接受范围,那么基本都不会作为后续首选的店了。

看完上面的介绍,希望各位投资者明白的就是,选择合适的品牌是非常有必要的,好的品牌会考虑该项目在当地的受欢迎程度以及饮食习惯,会针对性的对自己的产品做出修改,完全能让投资者盈利为目的。


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用户评论
  • qq2015101602035475

    看到过几个店,有些生意一般,没想象中那么好。

    2020-03-25 23:51

  • qq2015081608034312

    需要了解一下流程、条件、前期投入

    2021-02-14 15:15

  • 王玉欣

    我想知道加盟费多少,我是河北的,能实地考察吗

    2020-08-21 17:10

  • 人生就像一杯茶

    这个项目一年内能赚多少钱

    2020-01-15 13:48

  • 谭开英

    请问这个加盟是以什么形式加盟的,大约投资金额多少

    2020-03-27 20:06

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