火锅是我们生活中必不可少的一部分,特别是对于美食家来说,有火锅的生活就是完整的生活。不久前,为了开辟新的产品线,海底捞开辟了火锅+奶茶的复合消费场景,并推出了新的品牌集合。火锅行业的领头羊海底捞也忍不住了。他计划出海,正式开启火锅+奶茶模式。
根据目前网络上的信息,海底捞推出了奶茶、茉莉奶绿、百香果茶、草莓优乐多等四种茶饮料。在网上曝光的图片中,奶茶似乎是红色纸杯的形状,而果茶饮料则是塑料杯的形状。如今,这些饮料的价格基本在10-15元之间,也是市面上常见的奶茶。用火锅,应该是反应型的。
火锅+奶茶模式并不是海迪劳的第一次尝试。以前的火锅+啤酒酿造和火锅+酸奶模式曾经被推广。乳酸菌饮料和啤酒是大多数人可以接受的,但奶茶是第一次。然而,凭借着海底捞一贯的高品质风格和绝对的服务优势,可以说海底捞奶茶的成功率相对较大。不过,海底捞并没有什么特别的感觉。在口味和产品设计上肯定有风险。
在茶饮收入占比超过20%的情况下,海底捞做出这样的选择和新的思考并不过分。不过,这条崭新的路是否好,应该交给市场检查。不管怎样,你想在火锅店点一杯奶茶吗?
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2023-05-14 05:15
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2023-02-27 21:05
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2020-08-16 12:43
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2021-10-05 23:49
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2022-01-16 06:17