开炸鸡店需要哪些设备？最全采购清单

炸鸡是人们喜爱的休闲食品，既美味又实惠。其消费频率远远领先于其他餐饮门类，发展前景广阔。所以很创业者都有开炸鸡店的想法。但你知道开炸鸡店需要什么设备吗？如果你还不知道，请快读下来。小编帮你解决了。开炸鸡店需要什么设备？开盘前的采购清单如下：

1、高压高炉：主要有电压高炉和煤气压高炉，价格一般在3000元至4500元之间，还有上万元，具有自动滤渣功能，但一般炸鸡店不需要使用这样的高档设备。电热式的优点是价格便宜，操作方便；燃气式的优点是对环境适应性强，无需外接电源即可操作，移动方便。但是，也有电动高压高炉，但它不能自动控制温度，需要手动控制温度。投资者可以根据自己的实际需要选择购买。

2、冰箱：你可以买120升小冰箱。你可以买一台二手冰箱。新冰箱89%的售价约4500元，新的售价约1000元。

3、油烟机：炸鸡排出的油烟基本不大，只要买普通家用油烟机，几百元就可以买到。

4、玻璃保温展示柜：市价400多元，还有200多元。

5、电子秤：100元左右，市场上有售。

6、计时器：通常十元就可以搞定。容易控制炸鸡的长度，做出最好的味道。

7、其他厨具（锅碗瓢盆等）：总共近500元就够了。

开炸鸡店需要什么设备？读完以上内容，我相信你有一个好主意。总费用约5000元。如果你加盟炸鸡品牌店，你也可以从总部购买设备。比如，加盟市场上流行的正新鸡排，就可以以最优惠的价格到总部购买性价比最高的设备，省钱省心。