万岛日料 免费培训 推广服务

行业:料理热度:4889

预算:10-20万

当前位置: 7808口碑创业网 > 商机资讯 > 餐饮小吃 > 开一家日料店的辛酸史,一年之后无奈倒闭

开一家日料店的辛酸史,一年之后无奈倒闭

时间:2020-07-26 来源:互联网 阅读量:698

创业之前,我在一家网络媒体行业工作。从那以后,我厌倦了每天加班。我决定开自己的店。我第一次把目光锁定在餐饮业。因为我以前喜欢看日剧,而且我以前去过日本。我对日本料理印象深刻,所以我决定开一家日本料理店。

开一家日料店的辛酸史,一年之后无奈倒闭_1

没想到,我从政以来第一次遇到滑铁卢,我个人很注重宣传效果。开店前,我就开始在各个朋友圈里宣传造势。我邀请了以前接触过的餐饮行业的博主来尝尝,我可以把它推荐给他们的粉丝。理想是美丽的,但是当我开店后,我发现我选择的位置太差了。虽然在繁华的购物中心,但离街角太远了。如果你不仔细看,很难发现。开业当天,我亲自上门接人。

我以前只吃过日本菜,对日本菜还没有真正研究透彻。因此,我把日料的生产和采购委托给了我雇用的厨师。一开始,厨师真的帮了大忙,后来经过宣传,有不少忠实顾客。但没多久。厨师没有他就活不下去了。他直接要求加薪。他甚至想在没有投资的情况下分享这笔钱。这无疑使我大吃一惊。最后,我决定辞职另谋出路。

开一家日料店的辛酸史,一年之后无奈倒闭_2

在这样的折腾下,我的日本料理店无法稳定口味,后期口碑也略有下降。尽管折扣力度和活动有所增加,但降幅并没有恢复。另外,日本料理店的消费频率也不高。在各地开了几家新店后,生意迅速下滑,甚至每天都在亏损。经过一年的坚持,我别无选择,只好关闭了商店。当时想起来太伤心了。

以上是我开日本食品店的痛苦经历。当时我真的很冲动。我早期对日本的材料市场不太了解,招聘的时候也不认识人。最后,它导致了创业的失败。我希望你不要犯和我一样的错误。

顶一下: 784
本文url:http://www.7808.cn/zixun/255361.html

上一篇: 吉野家为何不加盟了?专业人士分析可能原因

下一篇: 做重庆小面失败的经历,以后开店这样做

用户评论
  • qq2016030507455615

    在我们这里都有几家店了,生意都很火爆,天天看到客人排队。

    2020-08-15 15:02

  • qq2015071108032848

    听说是一条龙服务,不知道是不是真的。

    2020-08-29 16:41

  • qq2015072909082471

    投资费用多少 多久能回收成本

    2020-09-12 08:25

  • qq2014072509004893

    加盟除了这些优惠条件,会在当地获得一定的政策支持吗?

    2020-09-21 16:28

  • qq2015122504321117

    有这方面的想法,因为资金有限,不知道有没有这个条件,所以想咨询得更具体一点

    2020-08-25 13:26

  • qq2016070203522887

    我想咨询一下,需要什么条件,加盟费包含了什么

    2020-09-07 06:36

最新资讯
相关资讯

和久日本料理

预算:20-50万

已有申请加盟

milayi日本料理

预算:20-50万

已有申请加盟

海之幸日本料理

预算:20-50万

已有申请加盟

池田屋日本料理

预算:20-50万

已有申请加盟

极上萬膳日本料理

预算:10-20万

已有申请加盟

最新动态
料理排行榜
吾立吉韩国料理
吾立吉韩国料理
餐饮种类五花八门,随着国内外餐饮文化的融合,市场上出现了许多的西餐、特色料理等,成为人们宴请宾客、朋友聚会的好去处。吾立吉韩国料理多家秘制美食特色,拥有良好的就餐环境,在市场上备受欢迎。
¥1-5万
吉哆啦日本料理加盟
吉哆啦日本料理加盟
 轻松饮——意译(轻松赢)创建于2005年5月                          的中国
¥5-10万
赤坂亭
赤坂亭
。在领略优美环境的同时,看铁板烧师傅娴熟利落的技艺,品这上乘的美食,让秋刀鱼飘香萦绕,让牛舌融化于舌尖,让黑虎虾的鲜美浸润您的心田。如此198铁板烧,细细品味着,已然忘记时间与空间的距离。​
¥50-100万
悦上精致料理
悦上精致料理
  悦上精致料理是一个非常高档有格调的料理品牌,悦上精致料理的食材丰富新鲜,做法讲究,服务周到细致是宴请约会的最佳选择,悦上精致料理的加盟还有哪些优势跟条件呢?
¥20-50万
元本邱台式料理
元本邱台式料理
元本邱台式料理: 是以台式小吃为主的快餐料理,在台湾已经有38年传统历史, 存在的秘诀就是所用食材均精挑细选,主菜手工精制,限量销售,以保证食料新鲜,炒油均使用品牌色拉油,目的在使消费者食用安心,期待38年的传统用心的好滋味能继续延续。元本邱台式料理- 店内的每一道主菜都是纯手工制作的,干净、卫生。家传秘方做法,口感纯正,值得一试。
¥1-5万
紫霞门韩式料理
紫霞门韩式料理
紫霞门餐饮店是一家特色韩国料理店。官方称“紫霞门”为“彰义门”,彰义门位于“紫霞谷”(现在的青云洞)。因其景色优美独特,环境清新自然,所以很吸引游客前来观光。也就因此有了紫霞门餐饮店。紫霞门作为一家风味韩国料理餐厅,在提供给顾客美味的料理的同时,也在给顾客介绍着韩国的饮食文化。 如今,城市的喧嚣让很多人心里浮躁,无法静心;社会的进步让工作变得繁重紧张,压力很大;利欲的熏心
¥20-50万
蓝麦法国西餐料理
蓝麦法国西餐料理
深圳市中之禾餐饮管理有限公司是香港御峰集团有限公司旗下一家专业餐饮策划、品牌营销、连锁加盟以及物流配送为一体的大型餐饮品牌综合管理机构。御峰集团旗下在香港、台湾、新加坡、美国、缅甸、中国等国家筹备策划多家日本料理餐厅。中之禾公司主管禾道轩料理品牌专业输出、加盟投资策划咨询、加盟连锁营运管理服务、餐厅形象设计、餐饮市场分析及管理等综合性业务。中之禾公司拥有雄厚的经济实力和完善的管理模式,在激烈的市
¥20-50万
高丽雅韩国料理
高丽雅韩国料理
高丽雅韩国料理素以石锅拌饭最为有名。 烤肉 材料 : 牛肉(猪肉), 梨汁或糖, 酱油, 蒜末, 葱末, 芝麻油等 辛辣与否 : 不辣 介绍 : 把牛肉或猪肉切成薄片后经过调味再放于烤盘上烤。 烤牛排(佐料) 材料 : 牛排(猪排), 糖, 酱油, 葱末, 蒜末, 芝麻油等 辛辣与否 : 不辣 介绍 : 牛排经过佐料腌制后再用碳火烤。水原的烤牛排最有名。 水冷面 材料 : 荞麦面或土豆粉制成的面,
¥1-5万