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7808口碑创业网小编带你探索百变大咖烧的源起

时间:2013-05-29 来源:互联网 作者:石头

随着“百变大咖秀”节目的热播,一种风靡台湾的特色小吃也开始走入了人们的视野,被众人争相热捧。这是一种什么样的台湾美食呢,它起源于什么时候呢?接下来就随7808口碑创业网小编一起来看看百变大咖烧的源起吧!【疑问咨询?点击留言】

百变大咖烧


公元一六五九年,荷兰军队占领台南,施琅率兵登上百丈岩,与荷军大战,意欲收复失土,施琅大军势如破竹,荷军大败,荷军一怒之下,私派奸细潜入施琅军队,里外迎合将米粮全部偷运出海,施琅在缺粮之余急中生智,索性就地取材将台湾贡糖、凤梨蜜饯等用面粉包起来制成圆饼吃,自此之后,辗转流传,这种小圆饼竟成为了风靡台湾的特色小吃

因为荷兰语中r发音最多,而在台湾地区“咖”字发音也最为遍,二者相近,又为纪念当年的收复之战,久而久之,大家就把这种圆饼称为“大咖烧”。

然而随着对这种大咖烧的不断改良和对制作工艺的不断升级,不仅馅料不再单一,而且结合现代饮食工艺,更是营养丰富,令人垂涎,得到了众多食客的关注,百变大咖烧自此也在内地一举得名,成为人们街头巷尾的竞相追捧的营养美食!

相信看了以上信息,你已经对百变大咖烧的源起有了一定的了解了,如果你对此项目感兴趣,可在下方留言板留下你的相关信息,我们会在第一时间与您取得联系,为您答疑解惑!更多特色餐饮加盟致富项目请点击进入>>


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