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经营奶茶加盟店容易走进的误区

时间:2020-09-05 来源:互联网 阅读量:672

甜甜的奶茶能给人带来好心情,尤其是在夏天,越来越多的人喜欢开奶茶店。随着奶茶店的快速发展,其选址范围已不局限于学校商场等传统选址场所。社区奶茶店的迅速发展引起了越来越多人的关注。然而,在商业理念中有两个误解:

经营奶茶加盟店容易走进的误区_1

社区内奶茶店的加盟商认为,他们经营的奶茶店的目标消费者大多是附近居民。人们来消费的主要原因是为了方便和省时。因此,如果他们不做促销,这些消费者就会来。促销方式以价格促销为主。经常进行打折等价格促销的人,希望以价格导向吸引更多的消费者。当然,从门店消费者的角度来看,价格绝对是影响消费者购买的重要因素。然而,根据台湾学者曹明成的实证研究,在社区商店的消费者中,有一部分消费者特别关注价格。这类消费者来店里的主要动机是捡便宜货,消费特殊商品。这类消费者约占20%,但他们的购物频率很低,因此他们不是社区商店的主要消费者,对商店销售额的贡献也相对较小。

经营奶茶加盟店容易走进的误区_2

然而,根据实证研究的结果,为社区商店创造绝大部分销售收入(约40%)的消费者也非常重视价格。从这个角度看,价格促销也让社区商店的主要消费者受益。然而,这类消费者购物的主要动机不是消费特殊商品,而是因为他们经常光顾。当他们在商店消费时,他们会看到特价促销的消息,并购买促销产品。因此,购买促销品只是这类消费者的偶然购买。因为促销对所有消费者都有吸引力,所以从长远来看,促销对社区商店仍然是必要的。

经营奶茶加盟店容易走进的误区_3

但我们也应该看到,促销品的主要购买者仍然是店内的主要消费者。在没有促销的时候,这些人也会来店里购物。促销的结果是,消费的转移不会带来整体营业额的增加。促销的主要目的是吸引更多的低频消费者,增加销量。从这个角度看,社区店的促销不应该是简单的价格促销,而应该是设计成销售该店的老顾客得到实惠的促销方案,这样才能保持原有顾客,提高他们的满意度和忠诚度,形成良好的口碑效应,甚至扩大消费群体。因此,社区奶茶店不能没有促销,而不能盲目做价格促销。

经营奶茶加盟店容易走进的误区_4

最后,我们应该明白,奶茶专卖店的推广只是一种经营手段和辅助工具,其主要目的是提升消费。店主应该关注消费者最关心的东西,比如产品的味道和商店的卫生。

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用户评论
  • qq2015121712115614

    开店后的技巧有什么,可以详细介绍介绍吗

    2020-09-27 11:08

  • 王晶

    最低多少平方可以加盟,周边多远可以开第二家店?

    2020-09-06 13:59

  • shamiy0619

    有这方面的想法,因为资金有限,不知道有没有这个条件,所以想咨询得更具体一点

    2020-09-08 11:25

  • qq2015051806385144

    假若要加盟启店的话需要哪些前提,能简直解释吗

    2020-09-21 02:34

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