二师兄刀削面 经营复制 推广服务

行业:面食热度:2647

预算:1-5万

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二师兄机器人刀削面:面馆增加菜品有讲究

时间:2020-08-04 来源:互联网 阅读量:513

现在面条店最大的投资是什么?那一定是劳动和租金,其中,最重要的是租金。面对高昂的房租,不少老板都在大喊大叫。为了增加营业额来应付房租的高企,一些老板想多卖点菜来增加营业额。那么,这对吗?

二师兄机器人刀削面:面馆增加菜品有讲究_1

首先,让我们分析一下为什么需要添加菜肴。一般来说,如果面条生意好,相信每个老板都不愿意多加菜给自己找麻烦。如果生意不好,不要盲目加菜。相反,你应该仔细分析你的主打产品是否有问题,或者顾客对菜肴的需求是否更大。他们的主要产品一定是没人我有,人有我好,人好我新,人新我特。

使我们的主要产品远远超出公众标准。这样,一般的生意就会好起来。如果生意还没开始。发现前来消费的顾客对菜肴有需求。比如来吃饭的顾客都说面条的味道很好,也就是说,他们想要一些自制的菜或喝的菜。当这种需求比较大时,可以考虑加菜。

二师兄机器人刀削面:面馆增加菜品有讲究_2

增加菜品并不是在顾客有需求时马上加菜。这要看需求是否很大,因为有些老板太在乎客户的需求。今天,如果有顾客说他想吃油炸菜,他会立即上菜。如果顾客明天想吃烤肉,他会马上增加烤肉量。最后,我发现自己做的店与众不同,主打产品都不能脱颖而出,顾客越来越少。

菜越多越好。一定是上等菜。如果加菜是为了弥补菜的数量,就会产生不良影响。比如说,一家剃刀面餐厅的面条本来很好吃,但是加了炒菜,没有特色。一些顾客来吃饭。如果他们发现有油炸食品,他们会尝一尝,但以后不会再来。这样一来,很多客户就会流失。如果做得不好,人数就会减少,所以最好不要上去。

二师兄刀削面:面馆注重加菜。是否增加菜品要看顾客的实际需求,不要盲目增加。相反,有些商店因为菜太多而影响了他们的生意。减去后,生意就好了。

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用户评论
  • qq2015081302550197

    看到过几个店,有些生意一般,没想象中那么好。

    2020-09-22 05:16

  • qq2015112209024579

    残疾人创业想加盟贵公司希望得到您们给予帮助

    2020-08-07 07:58

  • hnzdfjt

    请问从签订合同到店铺开张需要多长时间?具体加盟费是多少

    2020-08-19 18:54

  • qq2015121911192823

    请问这个加盟是以什么形式加盟的,大约投资金额多少

    2020-08-06 09:36

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