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玛丽莲甜品:如何让生意红红火火呢?

时间:2020-10-27 来源:互联网 阅读量:886

玛丽莲甜品:如何让生意红火?选址、装修、服务、运营这四个方面的细节都是运营商需要考虑的问题。如今,市场上的甜品越来越多。除了很多平日里喜欢吃甜点的人,每年还有生日蛋糕,这让很多甜品盈利。不过,如果你想在许多甜品中脱颖而出,你还是需要好好看看以下。玛丽莲甜品:如何让生意红红火火呢?_1

所有生意兴隆的商店似乎都很忙,但私下里却忙得不可开交。因此,在开店之前,你需要考虑一些复杂的事情,比如:如何应对高峰时段?如何在美观与实用之间安排店铺?什么样的职员能有效地相互沟通?如何在产品创新和消费者满意度之间架起一座桥梁?。

这些都是企业家应该考虑的事情!

什么样的职员能有效沟通?

许多人在创业时,在招聘店员方面并不十分专业。他们在教育背景和经验之间徘徊。事实上,那些容易沟通的人,不管他们是受过高等教育的人,还是经验丰富的人,他们都是很好的职员,在沟通上没有太多的努力。

如何在美观与实用之间布局店铺?玛丽莲甜品:如何让生意红红火火呢?_2

一般来说,20平方米的小店比较多,而大卖场的面积很少超过100平方米。除了厨房和陈列柜的位置,可以说甜品店的可用空间并不大,所以经营者应该考虑尽可能提高小而漂亮的店铺的利用率,这是一个问题。如何在产品创新和消费者满意度之间架起一座桥梁?

品尝新产品是许多甜品店最常用的经营策略,但他们往往忽略了一点,那就是他们在吃完后没有与顾客进行有效的沟通,也没有听取顾客对新产品的反馈。除了销售新产品,更重要的是顾客可以感受到甜品店的心脏。如何应对高峰期?如何在产品创新和消费者满意度之间架起一座桥梁?。

通常,甜品店的销售高峰将出现在周末。这也是甜品店在这个时候推出新产品的常见商业策略。然而,在这个时候,往往人多,尝到滋味的人也很多,但最终真正达成协议的人却寥寥无几。玛丽莲甜品:如何让生意红红火火呢?_3

因此,在周末高峰时段,甜品店可推出1-2款新产品供顾客品尝。品尝点不必太多太分散,应该固定在一个区域内。最好配备两名导购员进行导购,做好问卷调查。

有人说年轻女性不吃甜点是因为她们害怕发胖。事实上,没有这样的事情。大多数年轻女性都是面部控制。一个好看的造型加上美妙的品位,也会俘获大批年轻女孩!

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用户评论
  • qq2015072505351389

    开店后的技巧有什么,可以详细介绍介绍吗

    2020-12-05 09:02

  • jianb52538

    我想咨询一下成为加盟商都需要具备什么条件,主要是做新疆这块儿区域的代理的话,成为区域代理商还需要具备什么条件。

    2020-10-27 22:29

  • 凤池

    请问从签订合同到店铺开张需要多长时间?具体加盟费是多少

    2020-11-28 15:07

  • qq2015100904482564

    如果没有经验和基础能加盟吗

    2020-11-11 12:10

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