开早餐店的利润竟然高达95%

都说一日之计在于晨，所以每天首先要做的事情就是吃早餐，有了一个好的开始，一天才会过得很轻松。现在开早餐店的利润竟然高达95%，很多人都看到了早晨的前景，纷纷选择早餐加盟，这都是因为开早餐店的利润相当可观。

早餐店在近几年迎来了火热期，创业者们和餐饮业新人们争相抢着早餐这块香饽饽。然而最后的结果是，开店潮迎闭店潮，一大片早餐店崛起又一大片的关闭。这并不能说明经济形势不好，也不能说明早餐店利润不好。恰好相反，早餐店的利润相当可观。很多人怀疑现在开一家早餐店赚不赚钱，这就要依每个经营者的态度和决策而定了。

今天送上早餐店的利润分析，告诉你现在开一家早餐店赚钱吗!

关于开早餐店的利润分析：

众所周知，早餐店是小本生意，开早餐店的利润赚得都是小利，所以，经营者只有在保证质量的基础上，很好地控制成本，才能够更多的盈利。下面，我们根据现实与理想，来计算卖早点一个月收入多少。

早餐店的利润分析，假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱，像包子等其它早餐价位跟普通店差不多，但凭着自己的低价招牌，其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。

平均一位消费者早餐消费5元钱，按照40%利润计算，利润在2元左右，一天如果接待100位顾客，日利润不过200元，但一天能接待1000人，利润就是2000元，差距很大。

关于早餐店的成本分析：

店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元。

店需招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，送餐车油费及各种费用共计2000元，购置原材料20000元，不可预见费用1600元，税金3000元，合计每月费用为45000元。　　3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元，一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。