开凉皮店要多少钱？只要几千元你信吗？不信你进来看

夏天到了，有是很多凉皮生意开始变好的时候，而且做凉皮生意技术性不高   ，人也比较轻松，那么现在开凉皮店要多少钱?只要几千元你信吗?不信你进来看，凉皮本身即使有个小本生意，所以根本就不用太多投资。

一是不同的经营店投资也是不同的：小打小闹，没多少钱的，根据你的经济状况，买把刀，买个菜板几个罐头瓶子两个菜盒子也可以开店，投资也应该有几千元就可以起步了。开凉皮店要多少钱?只要几千元你信吗?不信你进来看!要说想把生意当事业做，那就要全方位考虑，投资也就比较大(能容纳三十人同时用餐的饭店大约月房租1～2万，加上人员工资总投资也得6～10万)。

二是不同的定位经营方式，效益也是不同的：做个实惠店，在经营中，不要要求太高，别弄得太正式(数量多些，价格便宜些)，能养家糊口，维持生活就可以了。只要你的凉皮好吃，而且价格公道，绝对赚钱。开凉皮店要多少钱?只要几千元你信吗?不信你进来看!假如你想开个上档次的凉皮店，那你的消费人群，经营方式，效益都是一个很难把握的事情。

三是不同的项目，应有不同的考虑：开凉皮店要多少钱?你还应该考虑到这种食品，是天热起来的时候才会有很多的食客，像秋末春初还有整个冬季都是不会有太多客人的，在这段时间你又该怎么做呢?所以你可以考虑一下，不单单只经营凉皮，外带点儿别的   “中国式快餐”(做小吃如羊肉串、麻辣烫、早点、饼类、快餐盒饭、炸鸡等各种小吃)。