开凉皮店需要多大门面？有无门面都可以经营

很多人都认为上班不然创业，就像凉皮行业，投资小，风险低，只要稍微有点技术，就可以开店赚钱，而且现在吃凉皮的人也是越来越多，所以只要味道好，生意自然就会好起来，那么开凉皮店需要多大门面?其实这个有无门面都可以经营。

现在大街上，很多一个人都在卖凉皮，而且是那种推车，所以经济情况不是很好的，就可以选择这种经营模式，这样还省了一大笔租金和装修费。选择租门店的也是可以，但是就要注意选址，店铺位置设计比较重要的。想要做好生意，可以参考以下的小妙招!

开凉皮店需要多大门面?有无门面都可以经营!如何提高店铺生意，有了这些的小妙招就不愁没生意!

1、关联营销：在凉皮店中配上稀饭和小菜

在凉皮店中单单只买凉皮一般是吃不饱的，还需要有豆腐稀饭与小菜，将稀饭与凉皮进行关联营销，在买一份凉皮配上一份稀饭，这样无形之中就增加了一份稀饭的收入。凉皮卖4元，稀饭卖1元，稀饭的成本只要3角。这样凉皮店的老板每天能够卖出200碗凉皮加上200碗稀饭，这样关联营销的方式让店内多了一样产品，利润直接往上翻了几倍。开凉皮店需要多大门面?有无门面都可以经营，可以根据自己的情况来定，凉皮是一个很灵活的行业。

2、免费营销战略

当店内的新用户逐渐成为老用户后，自身的凉皮市场逐渐饱和，便采用免费营销战略来扩大新用户量。提升新用户进店购买凉皮，将稀饭、豆腐、小菜免费送，只需要你购买一份凉皮就能够免费获得一份稀饭，如果需要再加一碗稀饭，还是需要另附一元钱，这样免费营销的战略，让老用户对凉皮店的青睐程度更加，也觉得自己占到了便宜。对于凉皮的购买欲也在逐渐提升，并且会把这个免费的消息告诉自己的亲朋好友，说自己之前买是需要一元钱的，现在是免费送，这样能够在短时间内扩大一部分的新用户。开凉皮店需要多大门面?有无门面都可以经营!现在做凉皮生意，经营灵活，方式多变，轻松赚钱。