好利来的成功经验教给你开面包店怎样选址

进过重重阻碍拿到加盟授权书的你是不是很兴奋呢？拿到加盟授权书之后我们就应该考虑开面包店怎样选址以及店面装修的问题了，首先开面包店怎样选址呢，是开在离市中心进的商业圈还是人流量也不小的大学城呢，不要纠结了，让我们一起看看开面包店怎样选址吧！

面包店选址应注意的几点：

1、开面包店怎样选址，店铺的周围环境。

面包店环境的好坏有两种含义。

一种是指烘焙店铺周围环境状况，比如有的饮食店开在比较脏乱的地方，周边是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等及其它特殊异味的环境，这便是恶劣的开店环境。   另一种指店铺所处位置的消费氛围，或来往客流经过的重要地段为主要参选目标，一般来讲，烘焙饼店店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的区、居民集住圈，及行业(烘焙业、饮食业)集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。

另外，三叉路口、拐角的位置较好;坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

2、开面包店怎样选址，交通条件是否方便?

顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否，对店铺的销售有很大影响。只有人流量大，来店里的人才会更多;只有交通好了，便利了，人们才愿意走进蛋糕店。

3、开面包店怎样选址，周围设施对面包烘焙店铺是否有利?

有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。这就要求店面位置比较明显，能够吸引人来，而且方便进店。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。

4、开面包店怎样选址，目标顾客收入水准。   调查烘焙店铺周围顾客的收入水平，以此来决定自己店铺要经营何种档次的产品，只有价格适合，附近的顾客才会愿意到烘焙店中消费购物。