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开蛋糕店需要什么设备以及证件

时间:2021-06-15 来源:互联网 阅读量:661

开蛋糕店需要什么设备?相信很多的小伙伴都非常的好奇吧。下面我们一起来看看开蛋糕店具体需要哪些设备。

开蛋糕店需要什么设备以及证件_1

开蛋糕店需要什么设备?

一、   烤箱,首先看你是准备用电烤箱还是燃气烤箱,如果面包房里通了燃气可以考虑用燃气烤箱,虽然燃气烤箱贵一些,但是使用的成本低一些,而且升温比较快,效果比较好。只不过如果用燃气烤箱最好是有能接烟道的地方,不然屋里会有个怪味。

二、和面机,是蛋糕店制作间比较重要的角色,想要蛋糕的口感好,就要使用好的面团,这样的话,好的和面机就必不可少。开蛋糕店需要什么设备?现在比较流行的是双动双速的和面机。选择操作简单,揉面出膜较快,半包粉的。主要品牌有恒威,欧美佳,新麦等。价格也在6500到20000左右。

三、开蛋糕店需要什么设备?发酵箱,发酵箱的款式有很多种,如:烤盘发酵箱、蒸笼发酵箱、热风循环发酵箱、喷雾发酵箱、发泡发酵箱、冷藏发酵箱、灯箱发酵箱等。不同的发酵箱,有不同的效果。可根据实际需求进行选择。

开蛋糕店需要什么设备以及证件_2

四、开蛋糕店需要什么设备?蛋糕模具和抹刀,多种形状的蛋糕都是依靠蛋糕模具做出来的,好的模具能做出好看的蛋糕;抹刀是在做蛋糕的时候用的最多的工具。

五、蛋糕展示柜,开蛋糕店需要什么设备?如果说烤箱和和面机是蛋糕店后厨的主角,那蛋糕展示柜就是蛋糕店前厅的主角,蛋糕会在放在展示柜中进行展示,好的展示柜会给消费者呈现出最佳的展示效果,刺激消费者的购买欲望。

想必大家应该非常清楚开蛋糕店需要什么设备了吧。想要开蛋糕店的小伙伴不妨参考一下小编以上的介绍,相信会对你有一定的帮助。

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用户评论
  • qq2015120502324096

    这个项目很好,我表哥前年加盟的,去年过年回老家都开上大奔了,现在我和表哥合伙又加盟了一个店。

    2021-07-08 17:17

  • qq2014072110145363

    现在还在选址,服务挺好的。

    2021-07-01 05:24

  • xy2016

    合作流程怎样的?合作费多少?有哪些扶持政策?

    2021-07-17 14:17

  • 叛逆者

    开店后的技巧有什么,可以详细介绍介绍吗

    2021-09-24 15:39

  • meetiao

    我想请问一下我我们这里有加盟店没?我想了解一下

    2021-07-26 07:57

  • 萌二先生

    想了解一下加盟费多少,在哪学习

    2021-08-03 22:54

  • gz12369

    假若要加盟启店的话需要哪些前提,能简直解释吗

    2021-06-19 07:22

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