年轻人最喜欢的咖啡星巴克告诉你开咖啡店的利润有多大

如今，大家的生活面临着，工作，节奏快、压力大，需要一个休闲的场所来缓解这种状况，以化解生活中的烦闷，以一个好的生活态度面对一切。而咖啡店，就是悠闲的所在，环境优雅、氛围舒适，音乐环绕，心情一下子舒展开来，由此，行业发展快速，各种咖啡店如雨后春笋，不断涌现，开咖啡店的利润如何，百花齐放的行业现状，吸引了众多投资者关注，有意进军其中。那么，开咖啡店的利润下面小编以小型咖啡店投资和利润分析为例，为大家进行分析介绍。

众所周知，要看一个项目是否赚钱，需从投资和利润两方面着手，那么，想要回答“开咖啡店的利润？这个问题，我们以星巴克咖啡加盟为参考，这个品牌名气高，产品好，加盟优势大。

1、从投资来讲：

开星巴克咖啡加盟店，以格调为主，以氛围取胜，越是小型，越要讲究，不管是大件的咖啡机设备，或是小小的桌上摆件或墙上软饰，都要精心挑选。

这里，以在省会城市南京的仙林大学城经营一家50平米的小型星巴克咖啡店加盟为例，房租约5000元左右，招聘的人员不需太多，一个收银员，两个外场服务员，一个厨房制作工，外加一个打扫卫生的清洁工足矣，另外，加上证照办理、水电杂费及一定的流动资金，这样算来，10-15万完全可以成事了。

2、从利润来说：

一般，小型咖啡店的旺季有中外、下午和晚饭后这段时间为主，另外，在周末和节假日的时候，客流相对集中，以平均100人的用餐人数计算，每人消费一杯蛋糕和一份甜点50元，那么，日营业额就是5000元，由于店小，房租、水电、人工等成本不高，一天的净利润可达到2000元左右，那么，月利润可达6万左右，当然，这只是一般计算，如此，开咖啡店的利润高吗？答案是肯定的，显而易见。