重庆火锅底料哪里批发？

重庆火锅品牌效应非常响亮，得益于人们重庆火锅方便快捷的优势。重庆火锅的制作非常简单，只要买包底料即可实现你吃火锅的愿望。当然，如果你是一位投资开店的创业者，就不能像小编这样简单的去超市购买一包就行了的。从成本上考虑，我们得去批发市场批发才行。那么重庆火锅底料哪里批发？

重庆火锅店的生意一般都非常的火爆，这从重庆火锅协会的统计数据即可知晓。目前，重庆火锅在全国的加盟店在2-3万家这还不算加盟投资的。如此庞大的市场，也催生了重庆火锅底料市场的迅猛发展。重庆火锅底料哪里批发？作为投资创业者，选择一家有实力的重庆火锅底料加工厂商显得尤为重要。

重庆火锅底料哪里批发？目前市场上重庆火锅底料的配表有五大类，具体如下：

1.农产品原料：

牛油、植物油、豆瓣酱、生姜（姜黄）、大蒜、辣椒、花椒、豆豉、蚕豆、洋葱等；

2.常用调味料：

食用盐、味精、鸡精、白砂糖、葡萄糖浆、醋、酱油等；

3.食品添加剂：

谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、优鲜肽D038A、山梨酸钾、琥珀二酸钠、柠檬酸、阿斯巴甜、茶多酚等；

4.香辛料：

小茴香、八角、桂皮、山奈等；

5.食用香精：

味精的主要成分是谷氨酸钠，高档鸡精的主要成分是优鲜肽D038A，或者直接添加鸡肉粉和鸡油代替鸡精，琥珀二酸钠也是用于提鲜的，山梨酸钾用于防腐，柠檬酸突出酸味、阿斯巴甜为人造甜味剂、茶多酚能够抗氧化。

虽然我们都知道重庆火锅的底料会有一些添加剂和调味剂，可除了这些以外，大部分企业还会在其中添加香辛料和香精，其中就包括桥头火锅。其配表上100%使用添加剂，30%含防腐剂，70%含香辛料，还有10%含香精的成分。这真的非常恐怖了。

重庆火锅底料哪里批发？对于以上这些底料，投资创业者在选择时一定要从消费者的健康及营养上考虑，尽量选择批发不妨防腐剂和香精的重庆火锅底料。任何消费者选择吃火锅不仅是为了过嘴瘾，更重要的是看中健康营养和卫生的。