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开成都担担面加盟店 生意红红火火

时间:2013-02-12 来源:互联网

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种着名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。成都担担面加盟店更是生意红火。

担担面

因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。担担面的由来说法不一,但川菜派系中的老师傅普遍认为,成都担担面加盟店应该起源于川东。陇西担担面的面汤根据时令分为“清汤”和“糊汤”,担担面一年四季既可以热食,也可以冷食。热食时先将凉面盛入碗内再用沸汤“淘热”,凉食不必再淘就是。汤锅中还有切成小块的豆腐、胡萝卜、菠菜、葱花,这样就形成了“一清二白,三红四绿”的鲜美汤汁。

在大街上随处可见成都担担面加盟店,不算太大的店面,生意却是异常的好,成都担担面受到各个地方的消费者喜欢,所以,成都担担面加盟店也是全国都是,每一处的成都担担面加盟店都有很好的生意,引来无数的成都担担面加盟店投资者想要投资。

随着成都担担面加盟店的不断普及,投资成都担担面加盟店的热潮也即将来临,在餐饮业大力发展的前提下,投资这样的小吃生意是最有保障的,行动早一点,盈利就多一点,抓住每一个能致富的机会,加入到创业的行列中来,一定会有致富的惊喜。想了解更多美味小吃信息请点击进入>>

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