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投资面馆怎样经营才有利润?

时间:2013-01-25 来源:互联网 作者:石头

你要开店做生意,那么就要考察市场,要知道做什么好,小本投资选择投资面馆吧,这里小编就给你讲讲投资面馆怎样经营才有利润!

投资面馆

投资面馆怎样经营才有利润?开面馆初期市场考察。面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。同行的情况,面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的。

投资面馆怎样经营才有利润?了解消费群体的情况。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!

投资面馆怎样经营才有利润?考察不同地方经营面馆的情况,需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些,面馆生意的好坏,周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆,开在小区旁边的面馆;开在火车站旁边的面馆,开在小吃街的面馆,开在步行街的面馆等等。了解清楚这些情况对你开面馆选址会有很大的帮助。

投资面馆怎样经营才有利润?面馆消费者的心理,越是人多就越喜欢扎堆。在外面吃饭,人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下筷子,那怕是刚从消毒柜里拿出来的。其实就这样烫一下,根本就消不了毒,仅能求得一个心安而已。

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