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2014大学生创业做什么好 开时尚主题餐厅钱景好

时间:2014-02-20 来源:互联网 作者:活若风尘

大学四年让高杰对学校的餐饮市场十分看好,从大三开始就忙于为开店的事情做打算。“开什么样的餐饮店”“开在什么地方”“开店要多少钱”等问题经过反复调查和斟酌,最终确定了开一间以中式快餐为主打的特色主题餐厅。说干就干,高杰向父母借了钱,花了2万多元加盟了爱思米时尚主题餐厅。

特色主题餐饮品牌

以中式快餐为主打的特色主题餐厅在国内并不多见,创意虽好不过如何开店成为高杰创业过程中的又一大难题。通过询问父母和导师的意见后,高杰决定加盟国内中式特色主题餐饮品牌——爱思米。2014大学生创业做什么好?2012年从西南科技大学本科毕业,高杰并没有像同学一样四处找工作,而是学起了厨师,在学校附近开了一家爱思米时尚简餐厅。

“半路”厨师创业 月收入破万元

加料、搅拌、起锅、出餐……如果不是看到活儿在高杰手中利索地完成,很难把眼前这个谈吐斯文,戴着一副眼睛的男子能和厨师联系起来。

餐厅核心是味道,味道的关键是厨师,好的厨师工资太高,不好的又要砸招牌,高杰决定自己亲自拜师学艺。不过,爱思米时尚快餐的技术也并非高杰想象的那么难学,即便是没有任何的下厨经验,标准化的操作流程让他在5天内便学会了上百款美食技术,解决了开店的又一大难题。

学完厨艺,高杰在爱思米总部租下了学校内一间20平米的店铺,不到10天就完成了装修,选择好了开业时日。

相比以前的学生生活,高杰现在每天清晨6点就要起床,晚上坚持到8点才关门 。不过身兼老板和厨师的高杰随让很忙,不过让人欣喜的是特色主题餐饮品牌爱思米每月收入都能超过5万,相当于很多同学一年的工资。

大学生没经验、没技术,很多人都认为他们创业是无稽之谈,但只要勇敢地迈出创业的第一步,不懈奋斗,就一定会成功。

自2012年爱思米时尚简餐厅开张至今,身兼老板和厨师的高杰月收入已突破5万元,成为同学羡慕的对象。现在爱思米主题餐厅正在全面招商,下方留言即可了解相关信息。

创业提示:

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