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2014重庆特色小吃加盟排行榜

时间:2014-04-16 来源:互联网

重庆市美食之都,小吃也是数不胜数。近日,一份2014重庆特色小吃加盟排行榜新鲜出炉,我们来看看榜上前三甲都是谁吧。【点击留言免费咨询】

阿姐鱼

2014重庆特色小吃加盟排行榜之第一名:阿姐鱼烤鱼

先大阿姐鱼烤鱼完全采用传统的工艺。选取新鲜的河鱼和海鱼,把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀刮去浮皮,并去除内脏。然后放入锅中,加入38味中草药调味,用文火慢炖,直到看见锅面涌出乳白色的浓汤,让鱼的鲜味和营养彻底溶解于汤中。此时掀开锅盖,一股醇香扑鼻而来。

另外,先大阿姐鱼也可以用烧烤的方式进行制作。选用新鲜的河鱼和海鱼,腌制半小时,然后在炭火上烧烤,边烤边刷上特色酱汁,不久鱼的焦香味就会飘散开来,吃一口嚼劲十足,吃完后满口留香,真是人间美味。

2014重庆特色小吃加盟排行榜之第二名:馋面

馋面之面面俱道--撷取麦心,配以馋面精心秘制的面粉伴侣,100%全程应用智能化操作,根根劲道爽滑,面面用心俱到!馋面—让面更时尚、更休闲、更营养、更健康。

馋面之王道--提取精选2岁大鲁西黄牛,择其拳头般牛腱部位,辅以几十种调味料,经过文武火数小时的交融煮制,浓醇深厚,然后,过滤制肉原汤,经过24小时的恒温储存,佐以枸杞、泡枣、蒜籽、姜丝等养生原材料进行老汤调制,形成馋面独具匠心之味。

2014重庆特色小吃加盟排行榜之第三名: 黄四娘酱骨

在餐饮业中,黄四娘酱骨的汤是行业里的翘楚,有着丰富的营养保健功效。它在蛋白质含量上也是很高的,是远非其他食物所比的。而且老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治骨质;孩子食用骨头汤,可以强筋健骨,增强抵抗力;女人食用骨头汤,可以养生美颜。因此,黄四娘酱骨是不可多得的投资好项目。

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