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怎么开好快餐店

时间:2014-04-20 来源:互联网

现如今,随着人们生活节奏的加快,传统餐饮行业不能满足人们的需求,快餐反而越来越受到人们的青睐,这也让很多快餐店的生意非常火爆。如何经营好快餐店呢?小编这就为大家提供一些建议。【点击留言免费咨询】

开店筹备

一、味道要好

餐饮行业的都知道口味最重要,如果你的产品味道不过关也只能是一次性生意,不可能招来回头客的。这样的店是不能长久经营下去的,因此快餐店在味道方面一定要有保证。

二、上菜要快

快餐店讲究的就是是效率,一般情况下在快餐店吃饭的顾客不可能花费分钟去等餐。如果快餐店上菜都不快,人家怎么会选择你呢?

三、要卫生

不要地板脏脏的,桌子脏脏的,墙上油乎乎的,厨房的味道满屋窜,客人走后马上收拾干净桌子。现在的消费者都很注重就餐环境和卫生的,所以千万不要让消费者对你的快餐店产生脏乱差的印象。

四、餐饮店的服务员态度要好

做餐饮行业服务一定要好,服务员要机灵,眼观八面耳听四方,嘴还特甜,最绝的是你去过两次以后就跟你倍儿亲热了,小姐,今天来点什么啊,吃完后还让慢走。

五、茶水、纸巾要备好

特色快餐店不要吝啬那点免费的茶水和餐巾纸,客人来了后就马上倒茶,上菜的同时多给点餐巾纸。这小小的投资,可能为你带来丰厚的收益,所以在有些地方千万别小气。

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