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西少爷肉夹馍

投资金额:1-5万

开西少爷肉夹馍店怎么成功?

时间:2014-04-23 来源:互联网

这家叫"西少爷"的肉夹馍店,开业至今不到两周,已经在圈内和媒体中积攒起了惊人的人气。它的火爆背后有什么秘诀?开肉夹馍店怎么成功?"西少爷"团队的三个创始人,都毕业于西安交大,年纪最大的今年26岁。孟兵大学时的专业是自动化,罗高景的专业是计算机,宋鑫学的专业则是土木工程。2012年孟兵刚来北京,因为认识的人很少,便组织了几次校友聚会,"小伙伴们"就这样凑到了一起。【了解西少爷肉夹馍店加盟信息请在下方留言】

西少爷肉夹馍店

百度CEO李彦宏提出的"互联网思维"。李彦宏曾提出"以一个互联网人的角度去看传统产业,就会发现太多的事情可以做。"西少爷可以说正是这样成功的!

在"西少爷"看来,卖肉夹馍和在老东家百度做的事情其实没什么不一样:都是在不断改进细节处的用户体验,让用户能在最短的时间内得到最好的服务。

——用"互联网思维"开肉夹馍店很有市场:

"西少爷"创始人罗高景和孟兵记忆犹新的是:开业首日,原打算卖一天的1200个肉夹馍上午11点就售罄了。"当时所有人都非常激动,我们坚持的肉夹馍玩法,证明是有市场的。"

——互联网的头脑 肉夹馍的生意

有人觉得开肉夹馍店挺丢人。但孟兵说,这件事取决于你能把它做成什么样。开肉夹馍店怎么成功?有人会把它做成一个小摊,他们的目标是要做成高端连锁品牌。

这是一个新的令人激动的前行方向。孟兵也由此得出新的人生理想:"我们不是简单地只想开一个肉夹馍店。互联网进入传统行业是一个大潮流,里面有很多机会,我们只是选择了我们最容易把握好的一个点作为突破口。"

他们也愿意让用户不断发现小惊喜和人性化。一个来了四次都碰到"售罄"的顾客,第五次再来的时候,他们干脆赠送;一个来买肉夹馍的阿姨喜欢上了店里做装饰的兵马俑公仔,他们直接送了;两个特意从济南"打高铁"来吃肉夹馍的人,也收到了他们的小礼物。

西少爷肉夹馍店孟兵说。这个时代很多人的理想被压抑了,我们这些不知天高地厚的人,想做些事情。孟兵非常庆幸在百度的工作经历。对于百度的工作经验,严谨的工作态度,不断的实验,不断的分析在他们开店路上帮了不少忙。他认为公司就像大学,能帮你"画出一个圈子",找到志同道合的朋友。开店离不开在百度的实践。

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