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鲜煮艺火锅

投资金额:5-10万

80后小伙凭借创新在火锅行业中打出一片天

时间:2014-05-05 来源:互联网

火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中,可适用各类消费者的不同需求,有足够的消费群体。火锅加盟什么好?据中烹协发布的消息显示,火锅行业为中国餐饮整体消费贡献30%左右的市场份额,被业界认为是最具有连锁化、品牌化的餐饮业态。【点击留言免费咨询】

鲜煮艺火锅

目前整个火锅市场同质化现象非常严重,如果投资火锅,同行竞争过于激烈,随时都有流失顾客、丧失经营主动权的风险。火锅加盟什么好?相比之下,鲜煮艺火锅加盟的投资商80后小伙张辽非却对火锅市场未来明朗化的发展形势抱有极大的希望,张辽非说:“火锅业可以说是中国土生土长的老行业了,是中国人必不可少的饮食选择之一。同质化现象固然有,但只要找到发展新特色,市场还是蛮大的。”毫无疑问,张辽非口中的新特色就是自己经营的鲜煮艺火锅加盟。

火锅加盟什么好?由于火锅菜品加工工艺相对简单,容易复制,再加之一些商家由于急功近利而进行一味模彷,粗制滥造,从而导致目前火锅行业菜品单一化、产品同质化的现象十分严重。专家预计,如果不在原料和工艺上对菜品进行创新,火锅行业迟早会迎来品牌同质化的瓶颈期。

张辽非告诉记者,他的鲜煮艺火锅加盟店总是客源满满,就是得益于鲜煮艺火锅的创新特色。张辽非的鲜煮艺火锅加盟店,鲜煮艺火锅推出6中不同国家不同种类的锅底,时下流行的养生锅,时尚的韩国泡菜锅与印度咖喱锅,以及充满个性的高丽汤锅等6种汤底,此外更添其他多种特色汤底,研发师的创意让您的经营每天都有新特色,轮流变换的口味沟通,与众不同的汤底创新,必然引爆品尝沸点。

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