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重庆火锅店哪家好 这家“大牌”云集生意好爆

时间:2014-05-15 来源:互联网 作者:活若风尘

重庆火锅店一直都非常有名!重庆火锅加盟的品牌也很多!朝天门,刘一手,山城往事……王老五火锅!火锅加盟怎么开才赚钱?家住重庆江北区五里店附近的杜鹏娟,在上周末与朋友聚餐时光顾了这家重庆火锅店。店里的“大牌”服务员们给她留下了深刻的印象。【了解重庆火锅店加盟信息请在下方留言】

重庆火锅店

杜鹏娟称,当时点好菜后。她刚开口要叫服务员来收菜单,就听见朋友抢先一步叫了声“针子尾点菜”。然后一个年轻的帅小伙,就赶紧上前来拿走了菜单。正当杜鹏娟感到纳闷时,“针子尾”就转过身离开了。

就在转身的一刹那,杜鹏娟就看到了他衣服背面印着的“针子尾”三个字。杜鹏娟恍然大悟后,就大声的笑了出来。他们其实都是这家火锅店的服务员,平时他们也已经习惯相互称对方的“艺名”。

——重庆火锅店 大牌云集

锅付尘——郭富城

“针子尾”点菜,“锅付尘”倒杯水……当听到这些的时,不要以为进入了娱乐圈。这其实是位于渝北区武陵路的一家重庆火锅店。

“铃、铃、铃”座机响起。正围坐在火锅桌前剥大蒜的几位中年妇女中的一位突然对着旁边的人喊道:“林心入快去接电话。”这些“大牌明星”也都是该火锅店的服务员。

王主闲——王祖贤

“是王主闲打来的,说她已经平安回老家了,喊我们不要担心。针子尾啷个还不来?”挂断电话后“林心入”询问。坐在一旁的“饭冰冰”人赶紧回答:“针子尾今天上午休息。”

要不是在火锅店这样的背景下,亲眼看到几位讲话的人。这段对话肯定会让人误以为是一群“大牌明星”正在聚会。

——林心入:林心如

在店里工作的时候,顾客们不会像其他店内一样叫服务员。而是会指定叫大家的“艺名”。顾客常常会喊,“林心入”我们要点菜,“林心入”再给我拿点蒜来……“林心入”的真实姓名叫陈晓梅,是四川邻水人。为了离女儿近点,3个月前从老家来重庆打工。陈晓梅称,刚来到火锅店上班时,知道都有“艺名”时,觉得很好笑。但后来慢慢也就习惯了。

每每听到有顾客呼唤她,陈晓梅便会立即主动回应,满足大顾客的需求。由于陈晓梅不但勤快,还市场与顾客互动。如不能及时到达顾客身边时,她还会回应“林心入马上就来,莫着急”。

为了方便顾客记住大家的“艺名”,把名字都印在了每个人的工作装背后。刚开始将工作服拿回家时,女儿看见后就开心不已,连连说老妈摇身一变成明星了。

有时下班后,陈晓梅懒得换衣服,好几次都穿着工作服和家人到餐厅吃饭。都会吸引不少人的目光,有时还会有人在背后开玩笑的叫她“林心入”。已经习惯这个名字的陈晓梅,还时不时会应答对方。

针子尾——曾志伟

而另一位服务员“针子尾”是一名年轻的帅小伙,在店里是出了名的服务好,嘴巴甜。因此,总是得到年轻顾客的喜欢。还总是时不时的有顾客称赞他“针子尾,你比真人帅多了。”

重庆火锅加盟如何才能经营有特色?她称:“平时我们在餐厅吃饭都是喊服务员,这家店的服务员都是一些大牌明星名字的谐音,用重庆话读出来感觉黑好笑”。但杜鹏娟觉得这样也很有意思。

重庆火锅店老板称方便顾客

为何要给服务员取个“艺名”?该火锅店的老板肖丽娟称,自己曾是生活麻辣烫的演员。曾经在拍戏时经常会想到一些搞笑的重庆言子,例如给戏中的服务员取名“一筒、二筒”等。

火锅店老板介绍说!从接手这家火锅店以来,原本最初想以“毛肚、鸭肠”等一些火锅菜品名来给大家取名字。后来就想到还是用一些大牌明星名字的谐音来命名。

其实这样做,只是为了给顾客增加点开心,让大家轻松愉快的来店里吃饭。同时,也解决了直喊服务员,有时大家都不去。有了名字后,顾客就可以指定服务员为自己服务。这样不但提高了服务质量,也方便了顾客。据说这家火锅加盟店,生意爆满,很多人打听重庆火锅加盟,其实不知它好生意的秘诀呢!


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